廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----廚房排油煙風(fēng)機；

現(xiàn)在油煙機幾乎成了每個廚房必備的機器，為什么它的使用這么普遍呢？因為它可以將你做飯的時候產(chǎn)生的油煙通過排煙管排出。安裝油煙機到底要怎么做呢？油煙機的材質(zhì)種類多種多樣，企業(yè)廚房排油煙風(fēng)機公司，比如，番禺區(qū)廚房排油煙風(fēng)機，塑料、鋁箔、不銹鋼等等，當(dāng)然了，材質(zhì)不同那么價格和質(zhì)量也就會不同。其中塑料材質(zhì)是相對便宜的而且質(zhì)量也不錯；而鋁箔材質(zhì)雖然很耐熱但是也很容易被刺穿，飯店廚房排油煙風(fēng)機安裝，所以如果選擇鋁箔材質(zhì)的話盡量在使用的時候多些注意。

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什么是餐飲油煙       按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(GB18483-2001)定義，餐飲油煙是指：食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。

不產(chǎn)生油煙的餐飲場所 ——備案制      1.不含灶頭的面包糕點店、茶室；

     2.不涉及土建的且使用清潔能源無油煙產(chǎn)生的面食店（包括包子店、餛飩店、面條店）、粥店、冷熱飲店；

    3.其他法律法規(guī)規(guī)定無需辦理的餐飲場所不需要安裝油煙凈化設(shè)施，應(yīng)告知備案。

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主次式：

由兩個并列矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設(shè)一連接排油煙機的進(jìn)風(fēng)口，次煙道與主煙道距進(jìn)風(fēng)口一定距離處相匯，主煙道底層有一補風(fēng)口。其原理是通過抽油煙機將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進(jìn)入主煙道排出屋面。這樣由于煙氣始終向上運動，避免了煙氣產(chǎn)生的倒灌和串味現(xiàn)象

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對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有活性炭吸附法、機械分離法、織物過濾法、催化劑燃燒法、靜電處理法及濕式處理法。

機械分離法：利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進(jìn)行分離。

織物過濾法：油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。

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1.1風(fēng)管材質(zhì)：金屬（鍍鋅鋼板、不銹鋼…）

非金屬（硬聚、玻璃鋼、玻鎂…）

復(fù)合材料（不燃材料面層復(fù)合絕熱材料板制成：酚醛、鋁箔離心棉…）、建筑風(fēng)道。

1.2排煙風(fēng)管：本體、框架、固定材料、密封墊料必須為不燃材料。

鋼板風(fēng)管厚度按高壓系統(tǒng)選擇，檢驗檢測按中壓系統(tǒng)。

1.3復(fù)合材料：覆面材料必須為不燃材料，內(nèi)部絕熱材料應(yīng)為不燃或難燃B1級，且對人體無害的材料。

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建筑風(fēng)道以內(nèi)徑或內(nèi)邊長為準(zhǔn)。風(fēng)管板材的厚度較薄，廠房廚房排油煙風(fēng)機安裝，以外徑或外邊長為準(zhǔn)對風(fēng)管的截面積影響很小，且與風(fēng)管法蘭以內(nèi)徑或內(nèi)邊長為準(zhǔn)可相匹配。建筑風(fēng)道的壁厚較厚，以內(nèi)徑或內(nèi)邊長為準(zhǔn)可以正確控制風(fēng)道的內(nèi)截面面積。

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