酒店海鮮池的管理需要注意什么？（1） 協(xié)同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發(fā)與銷售工作。（2） 與廚房溝通，及時做好死鮮的處理工作，盡量減少損失。（3） 與廚房部配合，定做海鮮池，積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。（4） 對新進品種做好本部員工及餐廳導購與服務員的培訓工作。（5） 開餐前后巡視海鮮池各缸體內(nèi)各類水產(chǎn)的養(yǎng)殖情況，以提早預防并及時治可能出現(xiàn)的各種病癥，海鮮暫養(yǎng)池，經(jīng)常檢查水處理與給氧設備，防止意外發(fā)生，避免造成不必要的損失。

對海鮮池進行造景就是通過人工的方式對海鮮池中的生物模擬出更接近自然的生存環(huán)境，這樣不僅可以提高海鮮池的觀賞性，對魚兒的生活也是有一定的好處。今天，三明海鮮池，為您介紹一下海鮮池是如何進行造景的。一、海鮮池造景的背景板顏色要與其它景物相匹配，這樣看上去，海鮮池會更加和諧。二、在添加水草、沉木、巖石和沙子前，要提前將它們清洗干凈。三、水族箱造景中比較重要的一環(huán)就是水草的加入，不同的水草在種植時需要考慮光照等的生長因素。

如今，很多人都熱衷在家里放置魚缸養(yǎng)魚，一來可以陶冶情操，二來可以起到很好的裝飾作用，但是養(yǎng)魚也不是件簡單的事，比如魚缸需要定期的清理，如果不懂方法，飯店海鮮池，可能會事倍功半。1、用薄吸水紙吸；我們家里魚缸定做里常常會有油漬與塵土浮在水面上，可用薄的吸水紙吸去，方法是用竹筷夾著薄紙輕輕地在水面拖動，即能吸去污物。浮在水面的油漬是因脂肪及放食餌所致，要勤加整理，以避免水質(zhì)變壞。清除時可用的長柄夾夾住刀片來刮除不潔凈黏附物，刮落在箱底的不潔凈物，可用塑料吸管吸收，為避免安徽魚缸定制缸底的沙也被吸出，吸管口部可安一個合適的網(wǎng)子。

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