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2、看牛眼，健康的肉牛犢眼球靈活，明亮有神，潔凈濕潤。病牛犢則眼睛無神。

3、看毛色，健康的肉牛犢被毛整潔，有光澤，本地鮮活肉牛銷售，病牛犢被毛蓬亂而無光澤。

4、看糞便，健康的肉牛犢糞便一般呈小球狀且比較干燥，肉牛銷售廠家，補(bǔ)喂精料的牛糞便可呈軟軟的團(tuán)塊狀，無異味；尿液清亮無色或略帶黃色。病牛犢糞便或稀或硬，甚至停止，尿液黃，或少帶血。

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4、有效補(bǔ)鋅

孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，所以孕期適量補(bǔ)鋅對孕婦來說是很必要的。在牛肉的營養(yǎng)素中，鋅的含量非常豐富，所以孕婦吃牛肉可以很好的補(bǔ)鋅，比起利用效果來得好很多，而且也不傷害身體。

5、安胎補(bǔ)神

水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中、健脾、強(qiáng)筋，兩種牛肉都適宜孕婦食用。

　牛肉是人們愛吃的肉類之一，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，架子牛肉牛銷售，味道鮮美，享有“肉中驕子”的美稱。但是吃牛肉也是很有講究的，牛的各個(gè)部位不同，做法也不盡相同。

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牛佝僂病

病因分析

① 中VD不足，代乳品中未添加足夠的VD，溫州肉牛銷售，導(dǎo)致鈣、磷吸收障礙。

②犢牛斷奶后飼喂的日糧中VD缺乏、鈣或磷含量不足或比例失衡。

③不合理飼養(yǎng)、缺乏運(yùn)動(dòng)、陽光照射不足，故圈養(yǎng)的犢牛發(fā)病率較高。

④患胃腸疾病 、肝膽疾病，長期拉稀，影響鈣、磷和VD的吸收、利用。慢性肝、疾病或衰竭，可影響VD活化。

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