不同類型冷庫(kù)的區(qū)別

保鮮冷庫(kù)和冷藏庫(kù)的區(qū)別：保鮮冷庫(kù)主要是用來(lái)儲(chǔ)藏瓜果蔬菜，其溫度常年在0℃到5℃之間，保鮮冷庫(kù)多少錢(qián)，但是不會(huì)低于0℃以下；而冷藏庫(kù)的主要用途是用來(lái)儲(chǔ)藏各種鮮肉水產(chǎn)，其庫(kù)溫常年在零下15℃到18℃之間。從兩者的造價(jià)方面來(lái)看，冷藏庫(kù)的造價(jià)比普通保鮮冷庫(kù)高，其需要高配置的各項(xiàng)制冷設(shè)備。

冷凍庫(kù)和速凍庫(kù)的區(qū)別：一般而言，冷凍庫(kù)的庫(kù)溫常年都會(huì)保持在零下18℃到零下25℃之間，而速凍庫(kù)則是指其平均溫度能夠迅速下降至零下28℃左右；其可以在短的時(shí)間之內(nèi)，通過(guò)1大的冰晶生成區(qū)，安徽保鮮冷庫(kù)，快速將食物，減少食物細(xì)胞之間的冰晶體，確保食物內(nèi)部的汁液不流失，將食物的營(yíng)養(yǎng)成分大程度的保留。

酒店冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)特點(diǎn)說(shuō)明

　　1、酒店冷庫(kù)的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道，因此，保鮮冷庫(kù)安裝，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力， 組合庫(kù)板全部按設(shè)定連接機(jī)構(gòu)預(yù)制進(jìn)去，現(xiàn)場(chǎng)施工特別方便。

　　2、低溫冷庫(kù)環(huán)境中，小型保鮮冷庫(kù)，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過(guò)程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，酒店冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。

　　3、酒店冷庫(kù)公司**的施工隊(duì)伍，每個(gè)施工人員均具有長(zhǎng)期的制冷工程施工經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的崗位培訓(xùn)，持證上崗。 酒店冷庫(kù)建筑主要要求嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性。

酒店冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)特點(diǎn)說(shuō)明

　　酒店冷庫(kù)建筑要設(shè)置防潮隔熱層，防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。先進(jìn)的氣調(diào)裝置及氣體檢測(cè)分析儀表，能大限量的保證庫(kù)內(nèi)佳氣體成分；室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫(kù)的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

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