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配送也是一種特殊的物流方式。東莞蔬菜配送是一種緊密結(jié)合商流和物流的物流活動(dòng)。它需要在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域的范圍內(nèi)。然后,根據(jù)客戶的要求,東莞蔬菜配送對(duì)貨物進(jìn)行采摘、加工、包裝、切割、組裝等操作,并按時(shí)送到地點(diǎn)。
如何保證配送蔬菜的蔬菜質(zhì)量
1.嚴(yán)格控制購(gòu)買方式,合作農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)自銷,高明蔬菜配送,東莞蔬菜配送基地收購(gòu),全程監(jiān)控養(yǎng)殖過(guò)程。
2.食品檢測(cè)中心對(duì)農(nóng)業(yè)殘留和超標(biāo)有害物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。東莞蔬菜配送每天上午對(duì)當(dāng)天配送的肉類蔬菜進(jìn)行加工、分揀、爛葉清除、清洗和除泥。
3.所有操作人員都要持證上崗,東莞蔬菜配送的每道加工工序都要在內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)的監(jiān)督下完成。自建配送團(tuán)隊(duì),東莞蔬菜配送準(zhǔn)時(shí)開始,風(fēng)雨無(wú)阻,東莞蔬菜配送每天早上時(shí)間為顧客送新鮮食品。
東莞食品配送主要為企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、政府等機(jī)構(gòu)的食堂提供食品配送服務(wù)。食品流通企業(yè)注重安全、營(yíng)養(yǎng)、及時(shí)性和成本控制。成本控制仍然是食品流通企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。目前,食品配送企業(yè)的主要環(huán)節(jié)包括訂單、采購(gòu)、供應(yīng)商、倉(cāng)儲(chǔ)和配送。所涉及的成本主要包括:采購(gòu)成本、人工成本、物流成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本等方面。
蔬菜配送物流環(huán)節(jié)
(1)司機(jī)和倉(cāng)庫(kù)主管在裝貨前一起清點(diǎn)貨物的品名和數(shù)量,裝貨后再次核對(duì)是否有遺漏。
(2)裝載貨物后,司機(jī)應(yīng)檢查車輛的性能,如胎壓、油箱儲(chǔ)備、關(guān)門等。
(3)出發(fā)前檢查上的收貨人是否與地址一致,并在出發(fā)前準(zhǔn)確核對(duì),避免誤送。
(4)司機(jī)出發(fā)前應(yīng)明確路線,以免走錯(cuò)路,浪費(fèi)精力;駕駛時(shí)應(yīng)遵守交通規(guī)則,時(shí)刻注意交通安全;注意并記住送貨路線,以便下次送貨順利快捷。
(5)貨物到達(dá)目的地后,由收獲方簽收;對(duì)于貨運(yùn)站,蔬菜配送物流人員要明確區(qū)分不同客戶的貨物,并注意貨運(yùn)站的環(huán)境安全,確保貨物的安全;貨運(yùn)站工作人員填寫運(yùn)單時(shí),應(yīng)仔細(xì)核對(duì)目的地、客戶姓名、電話號(hào)碼、貨物數(shù)量等,確認(rèn)無(wú)誤后退回。
蔬菜配送物流人員應(yīng)將當(dāng)日送達(dá)的貨運(yùn)單據(jù)退還給物流主管。后帶回公司存檔,粘貼在原訂單上。
(6)配送過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題由物流人員負(fù)責(zé),白坭蔬菜配送,給公司造成損失的,給予經(jīng)濟(jì)處罰。
在國(guó)內(nèi)當(dāng)前的商業(yè)環(huán)境下,還涉及到一些回扣或者假賬小操作以及各種稅務(wù)方面的東東。許多做蔬菜配送的朋友,就是因?yàn)槟X海里面一本賬不清晰,一年到頭,后賺的錢才發(fā)現(xiàn),都在客戶手上,押款金額太大的情況下,賺的錢也會(huì)被浪費(fèi)掉。所以說(shuō),**的財(cái)務(wù)人員是尤為重要的。蔬菜配送生意是天天都運(yùn)作的一種生意,蔬菜配送,上了規(guī)模以后,上游涉及到幾十個(gè)供應(yīng)商的對(duì)賬,下游涉及到上百個(gè)客戶的對(duì)賬,等事宜。一旦上了規(guī)模之后,每天動(dòng)輒數(shù)十萬(wàn)的款項(xiàng),蘆苞蔬菜配送,容不得出半點(diǎn)亂。
及時(shí)性是物流配送里面另外一個(gè)重要的點(diǎn),按質(zhì)按量地將食材配送到客戶手中,只有贏得口碑,才有長(zhǎng)期合作的可能性。學(xué)校食堂有一些要求配送時(shí)間較早,大概在凌晨4、5點(diǎn)鐘;企事業(yè)單位和工廠食堂配送時(shí)間一般在7點(diǎn)鐘之前即可;個(gè)別單位對(duì)于配送時(shí)間要求略有差異;超市配送時(shí)間要求高,一般要求在凌晨5點(diǎn)鐘送到,保證門店正常營(yíng)業(yè)。
企業(yè): 東莞市祥茂膳食管理服務(wù)有限公司
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