作為一個不太合格的“吃貨”，小編想給朋友們推一些美味的小吃零食呢。相信已經(jīng)很多人都嘗過爽口梅咯，口感新鮮爽脆。爽口梅分為有水浸泡的爽口梅跟干爽口梅。爽口梅綠色天然，清甘潤喉，新鮮爽脆，生津止渴，提神醒腦，鹽漬梅肉供應(yīng)商，健食開胃，同時含有多種維生素、氨基酸等豐富營養(yǎng)成分，是居家、旅游、送禮之佳品。朋友們，到了南京，逛美景，鹽漬梅肉，也記得嘗一嘗南京梅園的特色小吃，小編只希望，你來了，不僅眼里，鹽漬梅肉廠家，心里，就連“肚子”和味蕾都是滿滿的滿足和“意猶未盡”?？靵?，過把癮吧！

營養(yǎng)豐富，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞的功效

青梅富含多種有機酸、維生素和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值和藥功能，是很好的生理性堿性天然食品。

青梅性味甘平、果大、皮薄、核小、質(zhì)脆細、汁多、酸度高、且有酸中帶甜的香味，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞的功效，此外青梅中檸檬酸含量在各種水果中含量多，而檸檬酸是人體細胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復(fù)疲勞，且有益于鈣的吸收。多食有利身體健康。

  --------摘自《堿來的健康》

青梅泡酒

1，鹽漬梅肉生產(chǎn)，青梅的酸份很重，所以需要加冰糖調(diào)味。選用冰糖建議黃色的大塊的黃色冰糖，只因黃色冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份 。

2，冰糖可以適當少放一些，到時候試喝一下，再根據(jù)口感加冰糖（喝著苦、澀則肯定要加糖）。

3，酒友推薦清香型白酒為佳，其次濃香，醬香差 ，建議用高度白酒（50度以上，60度以上為佳），有利于析出青梅中有益物質(zhì)，也利于保存，陳化后更佳。

4，如果是用的低度白酒，那就成了適合女士飲用的美容酒。

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