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茶籽采收茶籽的采收茶果采收應(yīng)按成熟標志及時采收。茶果成熟的標志是：果殼呈綠色，微現(xiàn)裂縫；種殼硬脆，呈棕褐色；剝開種南寧，銷售大益普洱茶價格，籽業(yè)飽滿。呈乳白色。一般茶區(qū)以霜降前后采收茶果較為適宜。 采收茶果，要及時、分批進行，做到行熟先收，盡熟遲收，以保證茶籽質(zhì)量。蟲蛀的茶果，不要采收。不同品種的茶果，要分別采收。 采回的茶果，應(yīng)攤放在干燥和蔭涼通風的地方，避免日光曝曬和雨淋。

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必須在干倉陳化。干倉不會發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉是指茶商，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化，怒江大益普洱茶價格，在市場上當老茶高價售出謀取利潤。溫度不可驟然變化。倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。避免雜味。

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流通的空氣。流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上。要有適度流通的空氣，但不能放于風口。另外，周圍環(huán)境不宜有異味，否則茶葉會變味。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

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