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開式系統(tǒng)和閉式系統(tǒng)：

1、凡是有冷卻塔、噴水室和敞開式水箱或水池的水管系統(tǒng)，管路與大氣相通，都是開式水管系統(tǒng)；

2、開式系統(tǒng)循環(huán)水中含氧量高，易腐蝕設(shè)備和管網(wǎng)；而且空氣中的灰塵、細(xì)菌、可溶性氣體極易進(jìn)入循環(huán)水中，使水中微生物大量繁殖，形成生物污泥，造成管道堵塞；

3、開式系統(tǒng)的水泵壓頭較高，水泵能耗較大；

4、閉式系統(tǒng)的水泵能耗小，設(shè)備和管網(wǎng)的腐蝕性小，但由于補(bǔ)水的需要和容納系統(tǒng)水溫變化所帶來的水體積變化的需要，需要在系統(tǒng)中設(shè)置膨脹水箱；

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通風(fēng)機(jī)的工作原理與透平壓縮機(jī)基本相同，只是由于氣體流速較低，壓力變化不大，企業(yè)廚房抽油煙改造，一般不需要考慮氣體比容的變化，企業(yè)廚房抽油煙設(shè)計，即把氣體作為不可壓縮流體處理。通風(fēng)機(jī)已有悠久的歷史。中國在公元前許多年就已制造出簡單的木制礱谷風(fēng)車，員工廚房抽油煙工程，它的作用原理與現(xiàn)代離心通風(fēng)機(jī)基本相同。

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風(fēng)管及部件安裝前，進(jìn)一步核實風(fēng)管及送(排)風(fēng)口等部件的標(biāo)高是否與設(shè)計圖紙相符，如果不符，則立即向建設(shè)單位及設(shè)計院提出，廚房抽油煙，以便修改。將在制作車間加工好的支(吊)架、風(fēng)管及部件運至施工現(xiàn)場進(jìn)行預(yù)組合。風(fēng)管與部件支、吊架的預(yù)埋件或膨脹螺栓位置應(yīng)正確、牢固可靠，埋入部分應(yīng)去除油污，不得涂漆，以保證結(jié)合牢固。

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設(shè)備單機(jī)試運轉(zhuǎn)及調(diào)試應(yīng)符合下列規(guī)定：

　?。薄⊥L(fēng)機(jī)組中的風(fēng)機(jī)，葉輪旋轉(zhuǎn)方向正確、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、無異常振動與聲響，其電機(jī)運行功率應(yīng)符合設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定。在額定轉(zhuǎn)速成下連續(xù)運轉(zhuǎn)２h后，滑動軸承外殼溫度不得超過７０℃；滾動軸承不得超過８０℃；

　?。病‰娍胤阑稹⒎琅艧燂L(fēng)閥（口）的手動、電動操作應(yīng)靈活、可靠，信號輸出正確。

　　檢查數(shù)量：第１款按風(fēng)機(jī)數(shù)量抽查１０％，且不得少于１臺；第２、３、４款全數(shù)檢查；第５款按系統(tǒng)閥的數(shù)量抽查２０％，且不得少于５件。

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風(fēng)管系統(tǒng)類型：低壓：P≤500Pa；中壓：500Pa＜P≤1500Pa；高壓：P＞1500Pa除塵系統(tǒng)：（鋼板風(fēng)管厚度選擇）1.5復(fù)合材料：覆面材料必須為不燃材料，內(nèi)部絕熱材料應(yīng)為不燃或難燃B1級，且對人體無害的材料

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處理工藝會產(chǎn)生含油廢水、填料或除沫器等的危廢物質(zhì)，含油廢水一般可以選用除油器）如鋼帶式的，陶瓷管形式的等等，延長噴淋水的循環(huán)周期，但填料等危廢就沒辦法重復(fù)使用了，吸附飽和了就必須更換，長期以往是一筆不小的費用。

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