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蝦青素分子結(jié)構(gòu)
蝦青素可以根據(jù)分子結(jié)構(gòu)分為三類:左旋、右旋和消旋。
不同的原料提取來源又決定了蝦青素的不同的分子結(jié)構(gòu),從而導(dǎo)致蝦青素不同的品質(zhì)。天然左旋蝦青素是從雨生紅球藻里面提取的100%天然蝦青素,是目前去氧化性強(qiáng)的蝦青素;而人工混合合成的蝦青素只有25%左右左旋蝦青素,去氧化效果只占到100%左旋蝦青素的四分之一;通過紅酵母菌發(fā)酵法提取的右旋蝦青素只有部分去氧化性,含糖量偏高,對(duì)人體有潛在危害;而蝦殼粉碎提取的蝦青素是100%右旋蝦青素,去氧化性極低,對(duì)人體基本沒有去氧化衰老作用。
天然左旋蝦青素只能通過微藻體內(nèi)自身合成,其中包括雨生紅球藻和湖泊紅球藻。雨生紅球藻中蝦青素含量可達(dá)10-40mg,是自然界中天然蝦青素含量高的生物。雨生紅球藻中蝦青素為100%的左旋結(jié)構(gòu),其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,與人體、動(dòng)物體內(nèi)所需蝦青素結(jié)構(gòu)一致,利于吸收,能大程度上發(fā)揮其應(yīng)有的多種生物功效,蝦青素加工,比右旋、消旋、混合的蝦青素去氧化性能更高?!?/p>
在成品制造環(huán)節(jié),金京合作高標(biāo)準(zhǔn)制藥企業(yè)林諾藥業(yè),上海蝦青素,以制造藥品的標(biāo)準(zhǔn),制造高品質(zhì)的安全食品,疊加采用公司獨(dú)有專利隔氧流程工藝制造壓片成品,在制作加工成品的過程中,再次施加特殊工藝,避免材料接觸氧氣,防止材料氧化,保留有效成分,可以完整保留有效成分直達(dá)客戶手中。
眼(視力)和神經(jīng)系統(tǒng)的保護(hù)作用 人類神經(jīng)系統(tǒng)(腦)富含不飽和脂肪酸,因此,氧化產(chǎn)生的自由基很容易使其發(fā)生過氧化損傷。有研究表明,蝦青素很容易通過血腦屏障和細(xì)胞膜,能有效地防止眼睛問題的氧化和感光細(xì)胞的損傷,以及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)尤其是對(duì)大腦起到保護(hù)作用,從而有效治缺血-再灌注損傷、脊髓損傷、Alzheimer綜合征等神經(jīng)系統(tǒng)損傷。尤其是黃斑變性效果較葉黃素更加顯著。
金京水溶性蝦青素專利工藝、純真制造,以極為親民的價(jià)格進(jìn)入市場(chǎng),蝦青素含量高,解決了目前市面假產(chǎn)品橫行、消費(fèi)者無所適從的尷尬局面。金京以真誠(chéng),善意、利他為本意、勇于承擔(dān)為全人類打造健康生活這一偉大使命、傾情奉獻(xiàn),必將帶動(dòng)人類的積極發(fā)展路程的進(jìn)程、也必定促進(jìn)全人類的和諧共存。
蝦青素的應(yīng)用
天然蝦青素是一種氧化性極強(qiáng)的類胡蘿卜素,具有去氧化、預(yù)防心腦血管疾病的作用,國(guó)際上已將其應(yīng)用于食品、化妝品、藥品等領(lǐng)域中。蝦青素本身穩(wěn)定性不高,易氧化、見光易分解,市場(chǎng)上多以蝦青素凝膠的形式保留其活性。
獲得高品質(zhì)的脂溶性蝦青素原液后,金京再采用高科技工藝把蝦青素原液做成微囊包埋粉,簡(jiǎn)單講就是把脂溶性蝦青素原液改變成富含蝦青素的水溶性粉末材料,使用這種水溶性粉末材料做成的壓片產(chǎn)品,才是真正能被人體吸收的。對(duì)比脂溶性蝦青素產(chǎn)品具有高吸收優(yōu)勢(shì)。
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