藜麥為什么越來越受到歡迎？

撇開商業(yè)運作和營養(yǎng)價值因素，藜麥的走紅還是得歸功于它本身味道很努力，雖然個頭小，但吃起來有著類似谷物的味道，香香甜甜的，而且咀嚼起來的口感偏松軟，很適合當(dāng)主食。

除了味道，它處理起來也非常便利，加水煮十幾分鐘就能煮熟，沒有電飯煲用鍋子煮也行。對于現(xiàn)代忙碌的上班族或者人口多的家族來說，有機藜麥的做法，相當(dāng)?shù)目焓?，很方便就能填飽肚子的食物?/p>

煮藜麥如果煮多了，吃不掉的放冰箱可以放很好幾天，藜麥的味道和口感也不會有太大變化，不會像米飯那樣變硬發(fā)酸。

而且，堿不落藜麥很難得的一點就是，不管是冷吃還是熱吃，它的味道都好吃，就這一點來說能甩其他谷物幾條街。

堿不落有機藜麥的營養(yǎng)元素都有哪些？

堿不落有機藜麥?zhǔn)侨热珷I養(yǎng)完全蛋白堿性食物，有機藜麥，胚芽占種子的30%，且具有營養(yǎng)活性。

堿不落有機藜麥的蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%-22%(牛肉20%)，品質(zhì)與奶粉及肉類相當(dāng)，富含多種氨基酸。

其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當(dāng)且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質(zhì)營養(yǎng)含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和E族維生素、、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，有機藜麥的正確吃法，膳食纖維素含量高達(dá)7.1%，膽固醇為0。

堿不落有機藜麥不含麩質(zhì)，低脂，有機藜麥多少錢一斤，低熱量(305kcal/100g)，低血糖(GI升糖值35，血糖標(biāo)準(zhǔn)為55)，幾乎都是常見食物里佼佼者。

沒有嘗試過堿不落有機藜麥的可以嘗試一下，從口感到營養(yǎng)都值得推薦。有想要通過藜麥?zhǔn)斋@一桶金的您，堿不落藜麥更是好選擇，吉林單氏米業(yè)提供OEM服務(wù)，您有需求，請放心前來咨詢，隨時為您答疑解惑，24小時為您提供實施方案，讓你沒有后顧之憂！

藜麥的品種怎么選擇？

其實，進(jìn)口藜麥確實不一定比國產(chǎn)藜麥好。

藜麥的原產(chǎn)地雖然是南美洲，但從經(jīng)緯度、水土資源、日曬條件等因素來看，真正的藜麥僅來自于秘魯?shù)陌驳谒股矫}。

而“進(jìn)口”藜麥的原產(chǎn)地紛繁復(fù)雜，有玻利維亞、南美洲、北美洲、甚至部分歐洲國家，根本無從考證品種。因此，雖然藜麥?zhǔn)欠浅Ｓ幸娴慕】导Z食，但其實不同產(chǎn)地、不同品質(zhì)的藜麥，從口感味道到營養(yǎng)價值都有很大差異。

而中國雖不是藜麥的原產(chǎn)國，但國內(nèi)的某些藜麥品牌，嚴(yán)格挑選在地理環(huán)境、氣候條件、日曬情況等方面皆與南美洲的安第斯區(qū)域相似的地區(qū)進(jìn)行藜麥種植。

吉林單氏米業(yè)采用世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，藜麥含有天然的弱堿成分，營養(yǎng)價值含量更高。

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