羊腸衣加工制造過程，我們都是經(jīng)過嚴(yán)格的殺菌處理的，確保腸衣達(dá)到合格的標(biāo)準(zhǔn)，消毒的殺菌是我們生產(chǎn)過程中每一道工序都要進(jìn)行步驟，像是手部的細(xì)菌我們會(huì)先濕手之后再用皂液反復(fù)進(jìn)行清洗，之后進(jìn)行消毒。

當(dāng)然在香腸加工的時(shí)候也會(huì)通過微波殺菌，確保我們產(chǎn)品的安全并隔絕細(xì)菌，增長保質(zhì)期。我們現(xiàn)在科技的發(fā)展下殺菌技術(shù)有很多種，羊腸衣廠家，像是超聲波滅菌技術(shù)、輻照滅菌技術(shù)、過熱蒸汽滅菌技術(shù)等等都是我們可以選擇的一種方式。

鹽漬腸衣的每只桶內(nèi)頂面，應(yīng)附以明顯卡片，用中英文標(biāo)明品名、口徑、長度和數(shù)量。桶外須用英文標(biāo)識(shí)品名、口徑、編號(hào)、嘜頭及遠(yuǎn)離熱處等字樣。干制腸衣的包外，刷上編號(hào)、品名、規(guī)格、嘜頭等。

出口腸衣類是法定檢驗(yàn)商品，須經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，羊腸衣公司，方可出口。出口腸衣的檢驗(yàn)依據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、合同和貿(mào)易雙方確認(rèn)的樣品。出口腸衣主要檢驗(yàn)項(xiàng)目為：品質(zhì)(色澤、氣味、實(shí)質(zhì))、規(guī)格(口徑、扁徑、長度)、數(shù)量和包裝。

臘腸腸衣是什么做的

灌香腸時(shí)，腸衣的選擇很重要。一般人們在灌腸衣的時(shí)候都選擇用豬小腸或者羊小腸。然后還有一個(gè)問題是腸衣要用干的還是濕的。其實(shí)，羊腸衣批發(fā)商，兩種都一樣，羊腸衣，豬小腸買來后只要死掉上面白色的油，然后清洗干凈，就可以用了，刮不刮肉都可以。而干腸衣則是比較好儲(chǔ)存，所以干濕腸衣還是要看具體需要。東莞市志通腸衣有限公司

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