蔬菜都生吃，有必要嗎？

對我們來說，到底要不要增加生蔬菜的攝入量呢？

生吃蔬菜飽腹感更強(qiáng)，能更好地保持其中的*成分，也能夠更好地促進(jìn)腸道運(yùn)動。但對每一個(gè)人來說，具體多大比例生吃，北京羅莎紅多少錢，則要看自己的咀嚼功能、消化功能和身體抵抗力。

同時(shí)要考慮到，能生吃的蔬菜種類比較有限，比如西紅柿、蘿卜、生菜、甜椒、黃瓜等。有些蔬菜營養(yǎng)豐富，卻不具備生吃的條件，比如西蘭花、菠菜、豆角、南瓜、香菇等，它們對于營養(yǎng)素供應(yīng)預(yù)防都有意義。

近來為了盡量減少外出，原來天天上市場買菜的阿姨爺叔，現(xiàn)在買菜也得一次性至少囤夠少則三五天、多則十天半個(gè)月的量，可蔬果不比肉類，堆積多了，保鮮也成了問題，北京羅莎紅種植基地，不恰當(dāng)?shù)谋ｕr方式，容易造成蔬果營養(yǎng)流失，加速其腐壞變質(zhì)。冰箱的低溫冷藏能削弱蔬菜的呼吸強(qiáng)度，對蔬菜的保鮮效果更好，卻也不是所有蔬菜都適用。

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秋冬茬蔬菜定植時(shí)正處于8、9月份高溫時(shí)期，不利于培養(yǎng)健壯根系，首先地溫較高，不利于根系發(fā)育和根系老化快，其次高溫環(huán)境下菜農(nóng)澆水勤，土壤濕度大，不利于根系下扎，北京羅莎紅，根層淺；高溫環(huán)境會導(dǎo)致植株苗期徒長也不利于根系生長，根系不良，根量少；菜農(nóng)在定植后覆蓋地膜時(shí)間過早，沒有進(jìn)行有效的劃鋤，北京羅莎紅價(jià)格，促進(jìn)根系下扎，也會造成根層淺。此外，如果一次性澆水、施肥過多，容易造成燒根、漚根等情況的發(fā)生，這些因素都會造成植株根系吸收水分和養(yǎng)分的不足，隨著植株的盛果期來臨，為滿足植株膨果所需，營養(yǎng)優(yōu)先供給果實(shí)和生長點(diǎn)，就會出現(xiàn)中下部葉片黃化的癥狀出現(xiàn)，也就是我們常說的出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。

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