雛鵝是指從出殼到30日齡以內(nèi)的小鵝。雛鵝的培育是養(yǎng)鵝生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在養(yǎng)鵝生產(chǎn)中一定要重視雛鵝的培育工作，為鵝生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。體溫調(diào)節(jié)能力差，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性與抵抗力也較弱。2、雛鵝消化道容積小，消化能力較弱。因此給飼時(shí)要少給多餐，宜喂給易消化的全價(jià)配合飼料。3、雛鵝生長(zhǎng)發(fā)育快。為保證雛鵝快速生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)需要，在培育中要及時(shí)飲水，喂食。4、雛鵝易扎堆，飼養(yǎng)密度要適當(dāng)。特別是20日齡內(nèi)的雛鵝，當(dāng)溫度稍低時(shí)易發(fā)生扎堆現(xiàn)象，常出現(xiàn)捂壓傷，易成"小老鵝"。5、雛鵝體溫高，呼吸快，新陳代謝旺盛，需水較多，育雛時(shí)水槽不可斷水。

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雛鵝的飼養(yǎng)管理：

1．育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設(shè)施，一般雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米20～25只，建議用高為35cm的圍欄將雛鵝分群，西雙版納脫溫白鵝批發(fā)市場(chǎng)，舍內(nèi)濕度控制在60%～65%，濕度過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)使雛鵝的體質(zhì)下降，影響生長(zhǎng)，所以應(yīng)勤添墊草，換氣排濕，降低濕度。 

2． 挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，西雙版納脫溫白鵝多少錢一只，健鵝苗的特征是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部松軟，腿部粗壯有力，西雙版納脫溫白鵝市場(chǎng)價(jià)，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發(fā)現(xiàn)卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鐘，促進(jìn)卵黃吸收。 

3．雛鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%PP粉水溶液和復(fù)合維生素水溶液，鵝苗進(jìn)舍后，1～2小時(shí)內(nèi)應(yīng)先飲水，身體弱不會(huì)飲水的，應(yīng)人工馴飲；2小時(shí)后，把準(zhǔn)備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦荬菜放入料槽，任其采食，對(duì)個(gè)別不會(huì)食料的雛鵝，人工馴食1～2次。 

4．飼喂方法。雛鵝的消化系統(tǒng)發(fā)育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經(jīng)過(guò)消化道的時(shí)間為2小時(shí)左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關(guān)鍵；2周齡時(shí)每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次；3周齡起鵝舍內(nèi)放入砂盤，*砂礫以綠豆大小為宜。 

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獅頭鵝原產(chǎn)于廣東饒平縣溪樓村，有兩百多年歷史?，F(xiàn)中心產(chǎn)區(qū)位于澄海市和汕頭市郊，在北京、上海、黑龍江、廣西、云南、陜西等20多個(gè)省、直轄市、自治區(qū)均有分布。種公鵝配種都在200日齡以上。公母配種比例為1∶5～6，放牧鵝群在水中自然交配。1歲母鵝產(chǎn)的蛋，受精率為69%，受精蛋孵化率為87%；兩歲以上母鵝產(chǎn)的蛋，受精率為79.2%，受精蛋孵化率為90%。母鵝就巢性強(qiáng)，每產(chǎn)完一期蛋后，西雙版納脫溫白鵝，就巢一次。全年就巢3～4次。個(gè)別母鵝無(wú)就巢性，或就巢性很弱。此類鵝只占總數(shù)的5%左右。雛鵝在正常飼養(yǎng)條件下，30日齡雛鵝成活率可達(dá)95%以上。母鵝可連續(xù)使用5～6年。

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