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小米粥怎么吃營養(yǎng)又美味呢?
雞絲干貝粥怎么吃營養(yǎng)又美味呢,一起來看看吧!
主料:小米200克 雞肉100克 干貝1小把
輔料:1/2茶匙 雞精少許 姜2片 細香蔥1根 水適量
制作工藝:
1、雞肉加入蔥姜煮熟、晾涼使用,干貝用清水泡軟,通榆堿地小米,香蔥切蔥花
2、小米洗凈,放入鍋中,加入足量水,堿地小米,大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮
3、熟雞肉撕成細條,待米煮軟時(20分鐘)放入鍋中與小米同煮
4、將泡軟的干貝撕成絲
5、干貝絲加入小米粥,繼續(xù)煮15分鐘
6、調(diào)入鹽和適量雞精,通榆堿地小米怎么吃,攪勻,吃的時候撒上蔥末即可
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區(qū),世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養(yǎng)。
吃堿不落小米注意哪點?
血糖高,少喝純的小米粥。
和其他全谷物相比,堿不落蘇打有機小米顆粒小,質(zhì)地較為柔軟,因此很容易煮熟,也比較容易消化。
不過,它的優(yōu)點恰恰也是它的缺點。在各種全谷物中,小米是膳食纖維含量的一種,也是成為指數(shù)食物的一種。
有研究顯示,沒有經(jīng)過預先浸泡,直接蒸煮20分鐘的小飯,GI值(升糖指數(shù))是64.4;煮成粥的小米,GI值高達93.6。因此,對于血糖高的人來說,不要喝純的小米粥,煮粥時可以搭配紅豆、綠豆等低GI食物。
搭配肉、禽、奶、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物?!靶∶字嗯湎滩恕笔呛艹R姷某苑?,然而小米雖然富含維生素和礦物質(zhì),但其中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白質(zhì),且缺乏賴氨酸,利用率較低。
因此,吃堿不落有機蘇打小米時搭配肉、禽、奶、蛋、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物,有助營養(yǎng)互補。
吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地,農(nóng)作物皆為健康綠色有機食品,品質(zhì)超出市場大部分黃小米,4小時急速方案,1對1服務,保證質(zhì)量,供貨及時,歡迎前來咨詢。
有機黃小米的營養(yǎng)分析?
維生素B1、B12:
小米因富含維生素B1、B12等,具有防止及口角生瘡的功效。
色氨酸:
小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。
氨基酸:
小米的豐富氨基酸幫助預防女性發(fā)炎的功效。
鋅:
小米富含鋅,堿地小米產(chǎn)量,能促進食欲,促進生長發(fā)育,特別是小孩子需要補鋅。
鐵、磷:
小米含鐵量高,能夠預防缺鐵性。含磷也豐富,為大米的2.3倍。這就是小米能健腦的原因。
維生素E:
小米含有大量的維生素E,為大米的4.8倍。維生素E可防御機體細胞膜遭遇氧化破壞并可清除體內(nèi)氧自由基等代謝“垃圾廢物”。
膳食纖維:
小米膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。豐富的膳食纖維能促進大便的排泄。
鉀:
小米含鉀高含鈉低,鉀鈉比大米為9:1,而小米為66:1,經(jīng)常吃些小米,對患者有益。
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區(qū),世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養(yǎng)。
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