如何喂養(yǎng)海鮮池內(nèi)海鮮，循環(huán)過濾系統(tǒng)。使海鮮池里的水體上下循環(huán)過濾流動(dòng)，凈化水質(zhì)，并在流動(dòng)中自然充氧； 5. 增氧機(jī)。海鮮池制造氧氣的設(shè)備； 5. 過濾網(wǎng)：為篩網(wǎng)狀，可在池水循環(huán)流動(dòng)的過程中濾去雜質(zhì)，澄清水質(zhì)。 水質(zhì)測(cè)試劑：包括PH值測(cè)試劑、溶解氧測(cè)試劑、氨氮測(cè)試劑、亞測(cè)試劑、測(cè)試劑 從以上設(shè)備的功能可以看出，喂養(yǎng)海鮮的重點(diǎn)在于海鮮池的溫度、池水含鹽的濃度以及池水的充氧等幾個(gè)方面。

海鮮池人員的操作規(guī)程，1、 交接操作規(guī)程 (1) 交班 ① 需將當(dāng)天廚房領(lǐng)料單、銷售記錄、機(jī)組運(yùn)行記錄、海鮮損失記錄一起交于下一斑； ② 檢查上一班交班事項(xiàng)的處理結(jié)果，作好交班記錄； ③ 若當(dāng)班發(fā)現(xiàn)處理不好的問題，需下一班幫忙解決處理的應(yīng)寫在交班本上或通報(bào)上司。 ④ 當(dāng)班時(shí)接上司新指令，記錄交接。 (2) 接班 ① 看交班本，三明海鮮池，理解上司新指令； ② 查看水溫、鹽度等數(shù)據(jù)及過濾系統(tǒng)情況是否正常； ③ 保護(hù)好用具及測(cè)量?jī)x器； ④ 若發(fā)現(xiàn)儀器、用具損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告，以作出合理解決。

自來水中對(duì)魚類有害的一些主要成分和去除方法：1、：靜置2-3天，海鮮池制冷機(jī)，或曬1天（如果急用可按每100公斤水加入0.63克大蘇打，即酸鈉即可立刻使用）。2、這也是養(yǎng)好魚的關(guān)鍵問題之一。有些地區(qū)的水質(zhì)中有較高濃度的可溶有機(jī)物，如果這時(shí)水廠直接加入，就可以與這些有機(jī)物結(jié)合形成一些致癌物質(zhì)，對(duì)人體產(chǎn)生危害。因此，水公司在水中同時(shí)加入和氨氣，這兩種物質(zhì)可以結(jié)合成一種新的物質(zhì)叫，而不與水中的有機(jī)物結(jié)合，海鮮池制冷設(shè)備，所以當(dāng)除掉水中的后氨還是在水中，這需要一個(gè)良好的氮循環(huán)，既利用生物過濾可以去除，（在這里要提醒剛買新缸的朋友，為什么許多朋友在換新缸時(shí)很容易死許多魚，就是因?yàn)樾赂字械纳锓纸膺^濾沒有形成，在這種情況下氨的濃度會(huì)越來越高，以至?xí)愕膼埕~。的方法是使用沸石片去掉水中的氨。

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