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蝦青素的來(lái)源
蝦青素(英文名:Astaxanthin,又稱(chēng)變胞藻黃素或蝦紅素),是類(lèi)胡蘿卜素的一種,廣東蝦青素,是一種較強(qiáng)的天然去氧化劑。與其他類(lèi)胡蘿卜素一樣,蝦青素屬于一種脂溶性及水溶性的色素,自然界的蝦青素來(lái)源于藻類(lèi)、細(xì)菌和浮游植物。
酯化的蝦青素是儲(chǔ)存在體內(nèi)更加穩(wěn)定的未被氧化過(guò)的蝦青素。雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis)中主要就是酯化的蝦青素,蝦青素真假辨別,其對(duì)蝦青素的積累量高可達(dá)到細(xì)胞干重的4%,積累速率和生產(chǎn)總量比其它綠藻類(lèi)高,被公認(rèn)為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素好的生物。國(guó)外優(yōu)良的雨生紅球藻藻體中蝦青素一般約占類(lèi)胡蘿卜素總量的90%以上,其生產(chǎn)質(zhì)量較好,以酯化態(tài)的形式存在占總類(lèi)胡蘿卜素的60%-80%,少量為游離態(tài)形式。但雨生紅球藻生長(zhǎng)條件相對(duì)要求高,培養(yǎng)周期長(zhǎng),需光照和破壁釋放蝦青素等缺點(diǎn)。
在使用雨生紅球藻原料的同時(shí),金京采用的目前世界公認(rèn)德國(guó)設(shè)備進(jìn)行二氧化碳超臨界萃取蝦青素原液,這種工藝萃取出脂溶性蝦青素有效物質(zhì)原液,無(wú)任何化工原料殘留,蝦青素的作用和功效,也是業(yè)界公認(rèn)活性高、也是安全的蝦青素制品原材料。
天然提取方法主要有以下:
1) 紅酵母菌發(fā)酵法
紅法夫酵母被認(rèn)為是目前真菌發(fā)酵生產(chǎn)中為合適的蝦青素來(lái)源。從紅法夫酵母中提取蝦青素是生產(chǎn)蝦青素的主要途徑之一。
提取工藝流程:紅法夫酵母菌體活化→接種→發(fā)酵→離心收集菌體→烘干→破壁處理→浸提→濃縮→分析提取蝦青素。
目前有能力商業(yè)化培育紅法夫酵母生產(chǎn)天然蝦青素的只有2個(gè)國(guó)家的2家公司,其余國(guó)家和企業(yè)大都處于研發(fā)階段。
2)紅球藻養(yǎng)殖法
接近自然的天然蝦青素食物鏈,生物利用度高,哪個(gè)牌子的蝦青素好,風(fēng)險(xiǎn)小。
在成品制造環(huán)節(jié),金京合作高標(biāo)準(zhǔn)制藥企業(yè)林諾藥業(yè),以制造藥品的標(biāo)準(zhǔn),制造高品質(zhì)的安全食品,疊加采用公司獨(dú)有專(zhuān)利隔氧流程工藝制造壓片成品,在制作加工成品的過(guò)程中,再次施加特殊工藝,避免材料接觸氧氣,防止材料氧化,保留有效成分,可以完整保留有效成分直達(dá)客戶(hù)手中。
【金京蝦青素業(yè)界新款、專(zhuān)利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】新和成2005年蝦青素研制成功。蝦青素發(fā)現(xiàn)于蝦蟹的外殼中,是目前自然界發(fā)現(xiàn)的強(qiáng)大的天然去氧化素。與其他去氧化素相比,蝦青素兼具脂溶性及水溶性,因此更易于被人體吸收。蝦青素的去氧化能力,是VC的6000倍,VE的500-1000倍,是輔酶Q10的800倍。因此蝦青素被應(yīng)用為*用品在市場(chǎng)發(fā)售,尤其是在抗老領(lǐng)域的表現(xiàn)強(qiáng)烈,蝦青素被稱(chēng)為"超級(jí)維生素E"。蝦青素的生產(chǎn)具有人工合成和生物獲取兩種方式。人工合成即為化學(xué)方法,是從胡蘿卜素制得蝦青素,或者從魚(yú)飼料中獲取蝦青素是主要來(lái)源。
金京公司獨(dú)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)生產(chǎn)的水溶性蝦青素是世界真水溶、真含量、真吸收的高品質(zhì)養(yǎng)生圣品。水溶性蝦青素產(chǎn)品適用人群廣泛、效果真實(shí)、安全性能高、客戶(hù)長(zhǎng)期服用無(wú)毒副作用,作為各年齡階段的人群長(zhǎng)期食用型的養(yǎng)生圣品,具有優(yōu)越性和實(shí)用性,伴隨整體人類(lèi)壽命的延長(zhǎng)和老齡化社會(huì)的出現(xiàn),水溶性蝦青素必定會(huì)走向世界市場(chǎng)為人類(lèi)的健康做出杰出貢獻(xiàn)。
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