五谷雜糧---糙米

糙米特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。

糙米詞如其意，就是粗糙的米，多數(shù)米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到，外觀完整，色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和營養(yǎng)的吸收。但是患者不要直接喝這種糙米白粥，現(xiàn)磨五谷雜糧批發(fā)，通常情況下，養(yǎng)生五谷雜糧多少錢，直接喝白粥，可能會引起血糖的突然。

 蕎麥中所含的大量亞油酸可降低膽固醇與體內脂。黃豆能預防改善乳癌及改善婦女更年期癥狀、骨質疏松等。養(yǎng)顏美容多食：薏仁、銀杏、黑芝麻、核桃、杏仁、茯苓、紅棗、葛根；祛毒多食：燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根。糙米能幫助消化，預防和祛除毒。適合嬰兒和糖尿及想保持苗條身材的人食用。常食用杏仁可以長壽，耳聰目明。

五谷雜糧粥營養(yǎng)價值

綠豆:性涼。入心、胃經(jīng)。具有，消暑，六安五谷雜糧，止渴解煩、明目、利咽潤膚、祛脂功效。常用于暑熱煩渴、水腫、瘡瘍腫毒、腸、等防治。

赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱經(jīng);具有利水除濕、和血排膿、、寬腸利氣、通乳功效。對虛腫、胃弱者尤宜。

黃豆:性平。入脾、肺、大腸經(jīng)。具有健脾寬中，消水、，除濕功效。是患者的佳食。并對有一定的。實踐證明，經(jīng)常吃黃豆或豆制品的人，患者較少。

扁豆具有健胃和中、消暑化濕、益脾下氣、補虛等功效。古《延年秘胃》曰:"扁豆粥和中補五臟。"

黑豆:性平。入脾、胃經(jīng)。具有、利水、、解表清熱、明目等功效。

紫米:性溫。入心、脾、經(jīng)。

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