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咖啡機(jī)作為投資的一部分要得到好的回報(bào)，咖啡機(jī)的選擇很重要。首先應(yīng)確定咖啡機(jī)的種類。一般**咖啡店、咖啡吧，意大利傳統(tǒng)手動(dòng)咖啡機(jī)是首1選。因?yàn)樵谶@些地方，訓(xùn)練有素的**人員使用意大利傳統(tǒng)咖啡機(jī)，即時(shí)研磨、沖泡，蛋白粉機(jī)，不但營造出濃濃的咖啡情調(diào)，蛋白粉機(jī)價(jià)格，而且空氣中彌漫著咖啡的芳香，使客人更能體驗(yàn)到咖啡獨(dú)特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動(dòng)咖啡機(jī)。因?yàn)檫@些地方客流量大、需求集中，選用全自動(dòng)咖啡機(jī)將充分顯示其方便快捷、高品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)，全自動(dòng)蛋白粉機(jī)，使客人能在短的時(shí)間內(nèi)及時(shí)享用質(zhì)量恒定品質(zhì)優(yōu)異的咖啡，得到身心的滿足。

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半自動(dòng)和全自動(dòng)機(jī)器基本用在商業(yè)咖啡館，一般公司為方便員工都會(huì)配備很方便的滴濾咖啡機(jī)。其中半自動(dòng)用途廣的就是市面上的咖啡店，這類咖啡店售賣的咖啡基本是從意式濃縮及其派生產(chǎn)品，所以有時(shí)候也稱這種半自動(dòng)（全自動(dòng)）機(jī)器為意式咖啡機(jī)。全自動(dòng)機(jī)器一般出現(xiàn)在一些酒店或老外開的西餐廳中，操作上對(duì)技術(shù)沒有太高要求。

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