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二、苦菊米醬拌鮮蘑 將新鮮的蘑菇切成絲,然后用熱水焯一下備用,然后將苦菊清洗干凈,放入鹽、醋、雞精等調(diào)味品,西藏苦菊多少錢(qián),攪拌均勻備用,將切成片的鮮蘑,放置在苦菊上,然后加入蔥姜蒜、米醬,攪拌均勻即可食用,口感鮮香美味?! ∪?、苦菊銀耳沙拉 這也是一種非常不錯(cuò)的選擇,將銀耳泡發(fā),然后清洗干凈,然后將苦菊去根,清洗干凈備用,煮一鍋清水,將銀耳焯水,然后放涼,并加入白糖、白醋、鹽攪拌均勻,然后和苦菊混合到一起,這道菜酸甜可口,西藏苦菊,并且能夠健胃消食。
肉絲苦菊用料
苦菊把;醋勺;生抽勺;鹽克;糖克;豬瘦肉;花生;干辣椒個(gè);芝麻克
做法
苦菊洗凈控水熱油炸辣椒油瘦肉切絲放醬油炒熟盛出備用其他調(diào)料放到菜菜里面拌勻拌勻把肉絲放在上面開(kāi)動(dòng)吧
金槍魚(yú)苦菊沙拉用料
苦菊一棵;金槍魚(yú)罐頭一罐;生抽適量;美式凱撒沙拉醬適量或者千島醬
做法
苦菊洗干凈瀝干水分放在盤(pán)里,我買(mǎi)的是這種金槍魚(yú)罐頭特別好吃,里面的肉一塊一塊的把魚(yú)肉斯碎放在苦菊上,在邊上淋上點(diǎn)生抽~再淋上沙拉醬就好了!
糖醋苦菊
苦菊味感甘中略帶苦,顏色碧綠,是清熱去火的美食佳品。
食材】苦菊250克,蒜瓣5個(gè),熟白芝麻適量,花生油半勺,淀粉小半勺,香醋2勺,白糖5克,香油適量,鹽半勺,花椒15粒,生抽1勺
【做法】
1、苦菊洗凈,放涼白開(kāi)水泡20分鐘,西藏苦菊批發(fā),可去掉一些苦味;苦菊撈出瀝水,西藏苦菊配送,分成長(zhǎng)段待用。
2、蒜拍松切末。
3、蒜瓣放入小碗,加醋、生抽、鹽和糖調(diào)汁,加一點(diǎn)淀粉調(diào)勻一定要少。
4、鍋內(nèi)放油燒八成熱,下花椒爆香,撈出不用;倒入調(diào)料汁,轉(zhuǎn)小火,熬至有一點(diǎn)粘稠?;?;燒好的調(diào)料汁趁熱澆在苦菊上,立刻拌勻;然后淋香油,撒白芝麻即可。
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