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據(jù)考證銀生城的茶是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉，應(yīng)該是普洱茶的祖宗。所以 ，清朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱， 已自唐時?！?宋朝 李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，中茶紅印普洱供應(yīng)，采無時，雜菽姜烹而飲之?！?/p>

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利用竹箬包裝。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時，過濾雜味以確保清純的功效。注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了點，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是：“湯有色，欽州中茶紅印普洱，但茶味陳化、淡薄。”濕度不可過高，也不可過于干燥。濕度過高，批發(fā)中茶紅印普洱，容易讓茶葉變質(zhì)、長霉；過于干燥，茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。

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國家這么力捧普洱茶離不開它的功效：“一年茶、三年藥、七年寶”，普洱茶早就是從藥用開始為人所知，具有三抗（抗輻射、抗1氧1化、抗1腫1瘤），三降（降1血1壓、降1血1脂、降1血1糖）之*功效，同時還有提神、養(yǎng)1胃、減肥、降1脂、清理腸道、美容養(yǎng)顏、減輕煙毒的功效。

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