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茶葉庫標(biāo)準(zhǔn)的溫度探頭安裝位置應(yīng)該是在冷風(fēng)機(jī)后的吸風(fēng)口處,不能隨意安裝,當(dāng)探頭安裝不當(dāng)和風(fēng)道阻塞兩種情況并存時,茶葉長時間處于髙溫環(huán)境下,茶葉冷庫安裝,會發(fā)生變質(zhì)。
茶葉在庫內(nèi)擺放的原則是:訂購專用貨架擺放產(chǎn)品,淮北茶葉冷庫,的茶放在茶葉冷庫的冷風(fēng)機(jī)的附近。。如果出庫后隨即打開茶袋,空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉,會液化成小水珠而使茶葉受潮,加速茶葉陳化。
冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板與之間存在一定的縫隙,茶葉冷庫設(shè)計(jì),施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。在使用中對一些密封失效的部位及時修補(bǔ)。銅導(dǎo)線的挑選和別的小配件的挑選也很關(guān)鍵。這一些小的配件,也許大家在平常也沒有留意起來,假如在冷庫建造的全過程中沒有高度重視,也將會會危害到中后期的一切正常應(yīng)用,當(dāng)你的冷庫建造好以后,全部的層面又是完善的一些,冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,茶葉冷庫價(jià)格,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。
有條件的客房可配裝過渡間或直接在保鮮庫內(nèi)包裝(本條件對已包裝好入庫的用戶不適用)。在國外某些國家的做法是:茶葉從采摘鮮葉到售出產(chǎn)品的全部過程全是在冷藏環(huán)境下的,從而保證了茶葉的品質(zhì),這一做法可以予以借鑒。如果出庫后隨即打開茶袋,空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉,會液化成小水珠而使茶葉受潮,加速茶葉陳化。
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