臥式冷柜移動(dòng)后，需靜置十分鐘以上再接通電源。

定期進(jìn)行冷柜的清潔，中山冷柜，為了安全清潔前將電源插頭拔掉。對(duì)機(jī)艙內(nèi)的換熱器定期除塵可以提升換熱效率，降低能耗。

機(jī)械除霜的商用冷凍柜要定期除霜，以免霜層過(guò)厚增加冷柜的能耗。除霜時(shí)，商用立式冷柜報(bào)價(jià)，先將柜內(nèi)貨物轉(zhuǎn)移，靜置一段時(shí)間待霜層融化后再用冷柜配備的除霜鏟鏟除，忌用尖銳物品蠻力除霜，以免損壞冷柜內(nèi)壁。

冰柜久置停用后再用該如何正確使用？

很多商家在進(jìn)入冬季后，為了冰柜省電，通常都會(huì)選擇把部分冰柜選擇制冷停用，只開啟照明擺放商品。如今已經(jīng)夏天，溫度將持續(xù)升高，冰柜制冷工作又將繼續(xù)開始為商家?guī)?lái)冷飲類營(yíng)收，但是在冰柜久置停用之后再次啟用，還是有很多注意事項(xiàng)是要注意的：

1、將冰柜放置通風(fēng)位置，打開門蓋消散箱內(nèi)異味。

2、溫水加入適量中性清潔劑，擦拭內(nèi)膽、門蓋門襯、門封條和箱體四周。若門封條有黑斑污跡可用牙膏涂在門封條上用軟布反復(fù)清擦，即可清除。

3、用軟布清擦外露冷凝器表面時(shí)，謹(jǐn)防擦破冷凝器管路，避免引起制冷劑泄漏。

4、檢查電源是否正常，超過(guò)187v-242v之間的范圍時(shí)，則需加穩(wěn)壓器。

5、使用前，需空機(jī)運(yùn)行2~4小時(shí)左右，當(dāng)冷柜內(nèi)溫度有明顯下降后，再放入需冷凍或冷藏的商品。

現(xiàn)在跟著行業(yè)需要的發(fā)展，像超市、便當(dāng)?shù)赀@種商用的冷柜，立式冷柜報(bào)價(jià)，款式也發(fā)生了很多改變。為了滿足客戶需要，方便選購(gòu)，就推出了展現(xiàn)用的冷柜。這種冷柜的特點(diǎn)即是客戶可以不用翻開冷柜，就可以看到本人想要的產(chǎn)品。不像傳統(tǒng)冷柜，超市冷凍柜，關(guān)閉的，我們想購(gòu)買產(chǎn)品，必須翻開冷柜。這樣就可以一石二鳥了。

    展現(xiàn)冷柜又分為立式、臥式。立式一般都是帶有玻璃門的，這樣不僅可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶清楚看到柜內(nèi)產(chǎn)品；另外即是臥式冷凍展現(xiàn)冷柜，由于在行業(yè)，一般臥式的都是冷凍用途的。當(dāng)我們了解這些之后，就要對(duì)冷柜中的食物衛(wèi)生有所要求，辣么我們用手把食物放入冷柜有甚么要求呢？

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