制作海鮮醬的技巧

在炒制海鮮醬直銷價(jià)格的過程中，也是講究方法的，具體包括哪些方面呢？我們來看看吧。

將炸好的碎碎們從油中撈出，碎碎倒入湯鍋中，小火加熱并且不斷攪拌，與此同時(shí)將洋蔥倒入油中，香辣海鮮醬直銷價(jià)格，炸到快脫水時(shí)加入蒜末和辣椒碎，炸到脫水。

然后將小火加熱的碎碎和湯汁一起倒入油鍋中，香辣海鮮醬直銷價(jià)格，保持很小很小的火，加入黑胡椒和辣椒面等調(diào)味料，攪拌均勻。

制作海鮮醬的方法介紹

在制作海鮮醬的之前，應(yīng)該先洗干凈一個(gè)容器，把辣椒面放在里面，然后洗凈另一個(gè)鍋，熱鍋下油，把油燒開，再倒入裝好辣椒面里，一邊倒油一邊攪勻，做成油潑辣子那樣備用。

提前一兩個(gè)小時(shí)把蝦米泡軟，洗凈切碎備用，熱鍋放油，把姜蒜爆香，再依次放入蝦米炒香，炒至金黃色，依次再倒入料酒，醬油，蠔油，鹽，海鮮醬直銷價(jià)格，繼續(xù)翻炒到香噴噴，汁收到差不多即可。

再把炒好的蝦米，倒入辣椒面里攪勻，這樣美味的海鮮醬就完成了。

在使用海鮮醬直銷價(jià)格制作雞腿的時(shí)候，先將雞腿肉切丁，放入海鮮醬、白砂糖、米酒拌勻腌制15分鐘。

淀粉放小碗里備用，然后在鍋中放油燒至六成熱，此時(shí)油面還算平靜，香辣海鮮醬直銷價(jià)格，將雞腿肉丁裹上一層薄薄的淀粉，下鍋炸至金黃色后撈出瀝油備用。

將已經(jīng)炸好的所有雞腿肉丁再次倒入鍋中進(jìn)行炸制，中大火炸至表面焦黃酥脆后盛出再次瀝油，之后裝盤，將牙簽插在雞腿肉丁上面即可享用。

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