曾經(jīng)開始使用油煙凈化設(shè)備，爾后國內(nèi)部分地域曾經(jīng)開始有人開發(fā)使用油煙凈化器設(shè)備，當(dāng)時主要采用機械格柵和水噴淋等簡單方式。到80年代末期，運罩和水簾機技術(shù)逐步成熟并在場所得到比較普遍的應(yīng)用，室內(nèi)無煙燒烤車哪家好，這些技術(shù)對廚房消防和油煙除油起到了較好的效果，根本上能夠做到廚房長期工作后油煙排放口不會有嚴(yán)重的油膩污染。

直到90年代初，油煙凈化技術(shù)根本上停留在前述機械式凈化方式，這種方式能夠有效的除去油煙中的油滴成分，室內(nèi)無煙燒烤車訂制，同時能夠降低排放油煙的溫度，但不能真正除去油煙中的煙霧成分，所以凈化后的油煙在頂峰時期用肉眼察看依然是濃煙滾滾。

一般燒烤是利用干燥空氣加熱燃料，室內(nèi)無煙燒烤車，并將食物放在接近熱源的位置以加熱食物。

現(xiàn)在科技發(fā)展迅速，對各種用火方式的使用，燒烤方式也逐漸多元化。

燒烤過程中一定會產(chǎn)生熱氣，可在空氣中聞到食物的味道，這種在室外進行的燒烤，燒烤的味道會被風(fēng)帶走，但是在室內(nèi)呢？特別是在鬧區(qū)的燒烤店，小型的燒烤架，進行燒烤食物，還沒吃就已經(jīng)大汗淋漓了。

現(xiàn)在面對燒烤會產(chǎn)生油煙問題，我們進行大量的考察和研究，現(xiàn)在我們晨翼無煙燒烤機很好的解決這一問題，應(yīng)用遠(yuǎn)紅外輻熱技術(shù)，通過油煙凈化器處理，對食物進行烤制，但不產(chǎn)生或產(chǎn)生少量的油煙的機器。

在無煙凈化燒烤車中，采用靜電式達到凈化效果的比較普遍，但是，很多客戶對于靜電式無煙凈化燒烤車這一名詞感到非常陌生，那也就對靜電式無煙凈化燒烤車也陌生了，室內(nèi)無煙燒烤車定做，下面我就說說它的特點。

　　靜電式無煙燒烤車的特點：

　　1.靜電式無煙燒烤車的特點凈化，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。

　　2.靜電式無煙燒烤車的特點安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電；另外，紫竹靜電式無煙燒烤車的電源是采用技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心進出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要。

　　3.電場模塊化設(shè)計，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點。

　　4.靜電式無煙燒烤車的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達到的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率。

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