老姜10個(gè)、老姜性辛濕.含有揮發(fā)油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于紅湯，清湯、湯鹵中，能有效的去腥壓臊.可提香調(diào)味。大蒜2頭。大蒜喂辛辣氣芳香.含有揮發(fā)油，二硫化合物。大蒜主要用于調(diào)味增香，壓腥味去異味。醪糟500克。醪糟.是用糯米釀制而成，米粒柔軟不爛，酒汁香醇.甘甜可口，稠而不混，釅而不粘。調(diào)制火鍋湯鹵底料加入醪糟.能增鮮壓腥去異味使湯鹵產(chǎn)生回甜味。鹽適量。鹽學(xué)名氯化鈉，使一種結(jié)晶小顆粒.帶咸味，能毒涼血，單縣串串火鍋價(jià)格，潤止氧.鹽在火鍋中起定味調(diào)味提鮮解膩去腥作用。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

串串香小竅門，自己在家做，比飯店大廚做的還好吃，學(xué)會(huì)很簡單

對于一個(gè)吃貨而言從不會(huì)放棄品嘗任何一種美食，在近幾年風(fēng)靡大街小巷的小吃中有好幾種是小編很喜愛的。像本地的牛肉羹、肉粽、海蠣煎等等這些屬于本土口味，對于一些陌生口味的小吃我也會(huì)品嘗后并嘗試還原它的味道。像饸饹面、擔(dān)擔(dān)面、甚至是前幾年引爆排隊(duì)大潮的玉米饅頭，都曾在我的研究之列。朋友曾說人家吃后是回頭客，而我吃后是分分鐘想學(xué)起來?；蛟S這是興趣愛好不同的原因吧！在眾多的小吃中重口味的川味串串香，小吃串串火鍋價(jià)格，近幾年推廣并發(fā)展的很好所以自然而然也就成為我研究的美食之一。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

冬天愛這樣吃，煮一鍋，省事又簡單，吃到鍋都舔干凈，沒錯(cuò)，入冬之后，天氣變冷，下廚房也是一件很痛苦的事，就和夏天一樣，天熱，天冷都不想下廚，這個(gè)時(shí)候就需要來一些簡單，省事，又入味，又好吃的菜，就像小廚今天給大家?guī)淼倪@道菜一樣，入冬以來，小廚就經(jīng)常這樣吃。特爽。沒錯(cuò)，就是用火鍋底料煮菜，簡簡單單的，想吃啥就煮菜，可以說是冬天的懶人菜了，煮一鍋，網(wǎng)紅串串火鍋價(jià)格，吃得飽飽的，熱乎乎的吃下肚，附近串串火鍋價(jià)格，全身都曖和起來了。火鍋底料不僅可以煮火鍋，冬天用它這樣來做菜，也是非常的不錯(cuò)的喲。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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