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這一年,又到了歲貢之時,濮氏茶莊的團茶又被普洱府選定為貢品。清朝時,制作貢茶可不是件容易的事,用料要采用春前發(fā)出的芽葉,采時非常講究,要“五選八棄”,即選日子、選時辰、選茶山、選茶叢、選茶枝,棄無芽、棄葉大、棄葉小、棄芽瘦、棄芽曲、棄色淡、棄蟲食、棄色紫,制作前要先祭茶祖,掌鍋師傅要沐浴齋戒,炒青完畢,曬成干茶,大益茶普洱哪里有賣,又要蒸壓成形、風干包裝,總之每一道工序都十分繁雜神圣。制成餅茶后照慣例,是由老濮莊主和當?shù)毓賳T一起護送貢茶入京,但這年,老濮莊主病倒了,只好讓少莊主與普洱府羅千總一起進京納貢。當時濮少莊主大約二十三四歲,正如清明頭遍雨后新發(fā)的茶芽,泰安大益茶普洱,挺拔俊秀,英姿勃發(fā),他與二十里外磨黑鹽商的千金相好,白家也是鹽商世家,是方圓幾十里出名的美人,正是郎才女貌,門當戶對。兩家火籠酒喝了,聘禮過了,再過幾天就打算迎親了,眼下正在籌辦婚禮呢。但是時間緊迫,皇命難違,濮少莊主萬般無奈,只好揮淚告別老父和上路,臨行前他們千叮嚀、萬囑咐,叫他送完貢茶就趕快回鄉(xiāng)。
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由于日本侵華及發(fā)動,頻繁,弄得,云南茶葉萎縮,大益茶普洱回收價格,到新中國建立前夕,產(chǎn)量降到了5萬擔,商品量僅2萬擔。普洱茶同龍井、碧螺春、鐵觀音等,被中國茶客所熟知。 新中國誕生后,云南茶葉獲得了新生。1951年就建立了全省茶葉科研機構,到1958年止,全省茶園面積達到了46.6萬畝,產(chǎn)茶18萬擔,但是發(fā)展的好勢頭被大躍進打亂了,因追求高指標,瞎指揮,強采重摘,茶樹大受摧殘,到開始的1966年,云南茶仍只有19萬擔。十年期間,茶葉發(fā)展緩慢,結束的1976年,面積到了127萬畝,而產(chǎn)量僅有32萬擔。
改革開放后的1990年,茶園面積達240萬畝,1998年產(chǎn)量達155萬擔,出口20多萬擔,創(chuàng)匯2250萬美元,創(chuàng)造了云南茶史的大**,茶類由1950年的單一曬青發(fā)展到烘青綠茶、炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優(yōu)茶、藝術品茶等。普洱茶也迎來了又一個**時期。但是,值得一提的是,1975年,云南開始了普洱熟茶的生產(chǎn)。
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由于普洱茶原產(chǎn)區(qū)與中原文化發(fā)達區(qū)的萬水千山之隔,普洱茶這朵奇葩直至明清時期才被認知,這就讓人們對普洱茶的歷史文化的認識帶來了很多的不足與誤區(qū),隨著人們對普洱茶認識的加深,普洱茶的影響力在逐年提升,2007年普洱茶成為當年中國的三大熱詞之一:、房奴、普洱茶。
普洱,位于祖國云南省西南邊陲,擁有4.5萬平方公里的土地,486公里的國,與緬甸、越南、老撾接壤;是鑲嵌在祖國西南邊陲的一顆綠海明珠,是“彩云之南”的面積大市、生態(tài)大市、資源大市、邊境大市、民族大市、文化大市。
普洱茶普洱茶起源地畢竟距離中華文化中心地區(qū)太遙遠,交通不便及萬水千山之隔使普洱茶的文字紀錄非常貧乏,在少得可憐的文字記錄中,批發(fā)大益茶普洱,還有不少是內(nèi)地文人道聽途說,以訛傳訛的記錄,所以并非所有普洱茶的文字記錄的歷史都可以作為信史,也需要甄別。
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