1、 除渣型洗碗機(jī)的特點(diǎn)是什么？

南京功茂機(jī)型特點(diǎn)：用餐后的臟碗碟，不需人工除渣清理，直接就能上洗碗機(jī)，洗碗機(jī)前端有除渣功能，除渣后就自動(dòng)進(jìn)入后幾道洗滌工序，依次進(jìn)行初洗、清洗、漂燙工序。

1、 除渣洗滌烘干一體洗碗機(jī)的特點(diǎn)是什么？

南京功茂機(jī)型特點(diǎn)：這是多功能型洗碗機(jī)，而實(shí)現(xiàn)這些洗滌工藝，碗碟不需要挪動(dòng)，設(shè)備會(huì)自動(dòng)的、依次的完成除渣、清洗、精洗、漂燙工序；還可根據(jù)需要，配碗碟烘干系統(tǒng)。

     籃傳式洗碗機(jī)籃傳送式洗碗碟機(jī)是采用籃筐傳動(dòng)方式的一種洗碗機(jī)，洗碗機(jī)，加熱分為蒸汽式和=電氣式兩種形式?？梢郧逑吹?、碗、杯、盤(pán)、刀叉等器具，適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學(xué)校、醫(yī)院等各種類(lèi)型用餐場(chǎng)所。

   籃傳式洗碗機(jī)

全自動(dòng)洗碗機(jī)可分為兩款:籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī)與履帶拔齒式全自動(dòng)洗碗機(jī);全自動(dòng)洗碗機(jī)由除渣機(jī)、超聲波粗洗機(jī)、清洗機(jī)相組成。 籃傳式全自動(dòng)洗碗機(jī):將被清洗物放入清洗框中，整框放進(jìn)入料口，進(jìn)行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整機(jī)清洗率高達(dá)98%以上。清洗能力 4000-10000 件/小時(shí)用水量 約1.5T/h電源 380V/50H，機(jī)器尺寸4米、5米、6米或更長(zhǎng)，加熱方式:電加熱﹨蒸汽加熱定做機(jī)型:可按尺寸定做

      為了更好的洗凈餐具、消除水斑，應(yīng)采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來(lái)清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來(lái)代替。專用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，洗碗機(jī)好在哪，以免灼傷皮膚。

     洗碗機(jī)在烘干餐具時(shí)，要耗費(fèi)大量電能。平時(shí)，如果在不急于立即使用清洗后餐具的前提下，洗碗機(jī)好不好，盡可能的采用自然通風(fēng)干燥的辦法，這樣可以降低能耗。

      自動(dòng)洗碗機(jī)組成除渣機(jī):除渣機(jī)由三組上下對(duì)沖高壓噴淋組成，每組有5排5孔上下對(duì)沖高壓噴淋。除渣機(jī)的水箱是外置的，有便于使用者對(duì)水箱的清洗;水泵抽水口與水箱底部相距越10公分左右，合理的設(shè)計(jì)為了防止水箱沉淀物被水泵吸入，導(dǎo)致水泵堵塞。除渣機(jī)有三組水箱、三組水泵(3KW/個(gè)高壓水泵)，每組水泵配置一組水箱，更清潔的除渣!整臺(tái)除渣機(jī)用電量為9KW。被清洗物潔凈率約為85%以上。超聲波粗洗:超聲波由4臺(tái)發(fā)生器200個(gè)振子組成，內(nèi)置電加熱，也可接入蒸汽加熱。超聲波粗洗機(jī)振子分布在槽內(nèi)左右和下部，形成三面共振，更大地提高了清洗的效果。

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