海鮮池?fù)Q水還必須留意。夏秋季節(jié)換水必須更立即緊湊型一些，莆田海鮮池，而在秋冬季時(shí)節(jié)換水能夠適度的慢慢。除非是必需（海鮮池環(huán)境污染比較嚴(yán)重，必須完全清理），一般狀況下假如海鮮池運(yùn)行一切正常，那麼每一次海鮮池要是更換舊水的四分之一上下就可以。給挪動(dòng)海鮮池更換的新水必須提早喂養(yǎng)，給水體殺菌消毒，將水里的氫氣消除掉。換水時(shí)，應(yīng)當(dāng)先取下舊水，隨后將新水順著玻璃缸壁慢慢地倒入。留意，新水不可以立即沖洗魚群的身體，更不可以倒入毀壞海鮮池中平穩(wěn)的水體自然環(huán)境哦。一周2次，不必立即日曬時(shí)間過長，水在換的情況下要首先用塑料軟管抽出來下一層的不干凈的東西，每一次更換海鮮池的三分之二的時(shí)較為適合，新接的水需在自然光下曬兩三天，換的情況下盡可能不必導(dǎo)致溫度差過大，一周要quan方位塵杯一個(gè)海鮮池。

  海鮮池在管理保養(yǎng)上的注意事項(xiàng)

1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量，要嚴(yán)把質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，與供貨商劃清關(guān)系，不得以權(quán)謀私、損公肥私。

2、密切關(guān)注海鮮市場(chǎng)，豐富并適時(shí)調(diào)整本部進(jìn)貨品種，堅(jiān)持以質(zhì)論價(jià)、同質(zhì)價(jià)廉、同價(jià)質(zhì)優(yōu)的原則進(jìn)貨，酒店海鮮池，為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。

3、及時(shí)了解全國各地海鮮市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，根據(jù)市場(chǎng)制定采購計(jì)劃，體現(xiàn)“鮮全廉”的超市理念，引導(dǎo)顧客消費(fèi)。

4、期考察本地海鮮市場(chǎng)及同行，根據(jù)本地市場(chǎng)和顧客需求，合理調(diào)整海鮮養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)與售價(jià)。

  　海鮮池結(jié)構(gòu)處理非常重要，定制海鮮池，若是地面建造海鮮池.振州海鮮池出售，要對(duì)原地面進(jìn)行加固結(jié)構(gòu)處理，防止出現(xiàn)不均衡沉稱而導(dǎo)力不均而斷裂。高密度暫養(yǎng)，平均每立方米可暫養(yǎng)100kg活魚，是普通魚缸的2 3倍。采用射流式進(jìn)水設(shè)計(jì)，增加魚池內(nèi)部水的流動(dòng)性及含氧量，促進(jìn)循環(huán)，魚的存活率高。開放式流線型設(shè)計(jì)，外觀新穎，明亮大方，展示效果佳，刺激顧客的購買欲望.大大提高魚銷量。

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