藜麥是否要和大米摻著吃？

很多朋友購買藜麥之后，回去都對藜麥的吃法產(chǎn)生了諸多疑問，有一種經(jīng)典問題是，“藜麥是否要和大米摻著吃？”

關于這一點，很多人大概這么想的：大米畢竟是祖輩飯碗里流傳下來的主食，即使藜麥也能當主食吃，但總不能完全替代大米吧；再者，可能有人出于省錢的想法，感覺藜麥貴于大米，如果每頓只用藜麥做主糧，會感到“”。

誠然，oem藜麥貼牌好做嗎，目前藜麥的價格比較貴，尤其是有機藜麥，營養(yǎng)價值影響了價格的因素，物以稀為貴。

但是吉林單氏米業(yè)有自有種植基地，從基地到餐桌沒有中間商加價，給大家?guī)磙见渽s擁有低廉的價格，有機種植環(huán)境，營養(yǎng)價值更加豐富，推薦沒有嘗試過的朋友買來嘗試，這種健康飲食值得推薦！

藜麥和小米哪個營養(yǎng)高？

藜麥和小米都在全球**健康粗糧之列，oem藜麥代工流程，也因為彼此酷似的外觀，而被放在一起作比較。在此，從營養(yǎng)、功效、口感、價格這幾個角度考慮，看看兩者在營養(yǎng)價值方面，哪個更高。

每100g藜麥：熱量：368大卡 蛋白質：19.3g （藜麥的蛋白質含量高達22%）脂肪：3.4g

每100g小米：熱量：457大卡 蛋白質：14g 脂肪：6.7g

根據(jù)上述數(shù)據(jù)對比，我們很容易能看到：

熱量對比： 小米>藜麥

蛋白質含量對比：藜麥>小米

脂肪含量對比：小米>藜麥

所以想要控制體重但是又想獲得足夠的營養(yǎng)，就食用藜麥，通榆oem藜麥，補充足夠的蛋白質。

藜麥和小米都有什么功效？

藜麥的主要食果在于：

1、堿不落有機藜麥的蛋白質為“完全蛋白”，含9種人體必需的氨基酸（質與量皆與肉類蛋白質相當），oem藜麥代工廠，包括在植物性糧食中少有的“賴氨酸”。

2、堿不落有機藜麥的GI血糖生成指數(shù)低（GI：35），非常適合三高患者作為主食長期食用。

3、富含膳食纖維，能夠減肥塑身。

4、堿不落有機藜麥的鈣元素含量很高，遠超其他粗糧，更是小米的2.95倍。

5、不含麩質，不會引發(fā)過敏，適合作為嬰兒、孕婦的輔食。

小米的食療情況則在于：

1、去胃脾中熱。

2、維生素和礦物質含量豐富。

3、小米的蛋白質主要有谷蛋白，其內(nèi)含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。但不含賴氨酸。

4、除熱，治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。

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