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止逆閥式：

在單管煙道上的各層進風(fēng)口處，加裝一個兼有抽油煙機接口作用的復(fù)雜防氣流逆行的止逆閥，迫使煙氣向煙道單向運動，從而解決煙氣互串的問題。

在長期實踐中，止逆閥式由于在用戶接口處安裝了止逆閥，所以起到了非常顯著的防煙、排煙效果，且由于止逆閥是一款建設(shè)部推廣的、有眾多專利的產(chǎn)品，其也在全國各地得到非常廣泛的運用。

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電場在外加高壓的作用下，負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，飯店廚房排油煙風(fēng)機安裝，油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于粒徑較小的粉塵，凈化，可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，飯?zhí)脧N房排油煙風(fēng)機安裝，直接作用在粒子上，廠房廚房排油煙風(fēng)機安裝，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。

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在調(diào)試達到設(shè)計要求后還應(yīng)進行聯(lián)體不間斷72小時運轉(zhuǎn)，在各系統(tǒng)均正常工作，各參數(shù)值不變情況下可作竣工驗收準(zhǔn)備并作好有關(guān)記錄。1、根據(jù)本工程的特點，場所應(yīng)寬敞、明亮、潔凈、地面平整。加工的基本機具設(shè)備和電源安全防護裝置需齊全。 　　2、風(fēng)管安裝要安裝部位的障礙物已清理、地面無妨礙施工的雜物的條件下進行。 　　3、設(shè)備在建筑物結(jié)構(gòu)已做好、

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通風(fēng)機安裝

①、通風(fēng)機安裝分為軸流式和離心式兩種。兩種均以臺計量，按風(fēng)機形式和機號分別套用冊《機械設(shè)備安裝工程》定額，但其主材費單獨計取。

②、通風(fēng)設(shè)備費用（不包括地腳螺栓價值），應(yīng)另行計取。

③、通風(fēng)機減震臺座制作安裝，以“100千克”計量，使用設(shè)備支架子目。減震器（橡膠板、橡膠盆，或其他減震器），定額不包括用量，依施工圖按實計算。參閱4.41水泵安裝計算。

④、工業(yè)用通風(fēng)機安裝按不同種類，以設(shè)備質(zhì)量分檔，以“臺”計量。

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排煙管道如何設(shè)計，其實在餐飲業(yè)廚房的裝修中廚房排煙設(shè)計是重中之重，這不僅僅是因為廚房是日常飲食需求來源，更是因為廚房與水電管路、下水道排污等交錯的問題。如果這一切前期不合理的設(shè)計，將來就會帶來不可挽回的損失，甚至造成生命財產(chǎn)的損害，處理不當(dāng)也會慢性影響長期的健康問題。

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選用初效濾網(wǎng)加靜電凈化器的工藝，同樣是造價低，但安全和穩(wěn)定性也低，靜電凈化器很容易著火，原因和2.1工藝一樣，濾網(wǎng)容易堵塞，需要勤保養(yǎng)才能有保障，海珠區(qū)廚房排油煙風(fēng)機，靜電凈化器一般使用在油流動性較好的工況，而熱處理相對來說還是有點粘性和細微顆粒物的，所以選用靜電凈化器的話，沒有任何好的辦法，就是勤保養(yǎng)，才能安全的運行。

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