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佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!
一條抹布、一盤水,餐飲食堂然后保障消費者使用碗筷的質(zhì)量!
目前,餐飲單位餐飲具消毒存在的主要問題有:
1、消毒設(shè)施形同虛設(shè),沒有通電運轉(zhuǎn),大型商用超聲波洗碗機價格,擺放在消毒柜中的餐飲具根本沒有消毒;
2、小型餐飲店不但沒有對餐飲具消毒,而且清洗都不干凈;
3、從業(yè)人員不具備餐飲具清洗消毒知識;
4、餐飲單位沒有制定清洗消毒制度及程序,對餐飲具清洗消毒情況沒有進行記錄
5、而尤為嚴重的是,商用超聲波洗碗機,很多餐飲單位存在包廂內(nèi)“一盆水”“一塊布"
洗滌餐飲具 的問題,消費者在使用這種方式洗過的餐飲具后,會對自身健康造成傷害。
餐飲衛(wèi)生我們應該選擇“它”消毒餐具
餐飲具集中式消毒行業(yè)自1994年起首先由政府倡導,已經(jīng)存在20多年,餐具消毒這個行為過程被轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€行業(yè),是從我國改革開放以來餐飲業(yè)的高速掘起,而許多中小餐飲企業(yè)又不能真正給消費者提供消毒過的合格餐具,“一水洗百碗”“一條抹布擦到黑”的無奈現(xiàn)象屢次被曝光,大大影響了消費者的健康權(quán)益,消費者的健康難以保障。消毒餐具是經(jīng)過餐飲業(yè)自備餐具消毒后應運而生的環(huán)保、衛(wèi)生、安全、節(jié)能、美觀、經(jīng)濟、方便統(tǒng)一管理的市場經(jīng)濟產(chǎn)物。通過了消費者對產(chǎn)品的認識、認知、接受過程,產(chǎn)品生產(chǎn)工藝不斷優(yōu)化,質(zhì)量管理和安全生產(chǎn)管理逐步規(guī)范,自然形成了獨特生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè),成為餐飲服務大軍不可或缺的一員。
選擇商用洗碗機需要注意什么
如今洗碗機越來越被人們所接受,被應用于越來越多的場所,比如食堂、酒店、餐廳、酒吧、KTV、餐飲公司等等場所。那如果選購商用洗碗機,需要掌握哪些有效的方法呢?下面一起來看看吧。
1、考慮洗碗機的種類。目前常用的洗碗機有很多種,如噴射式、葉輪式、落地式、水槽式等。這些洗碗機實用性強,維修也比較簡單,但更適合家用,所以不要買錯,應選購適合多人使用的洗碗機。因為賓館、飯?zhí)?、食堂等每天用餐人?shù)多,商用洗碗機超聲波廠家,要清洗的碗筷也多,商用洗碗機更適合,如罩式、籃傳式等。
2、考慮洗碗機的規(guī)格。應根據(jù)自己的場地和就餐人數(shù)選擇適合自己的洗碗機,也要考慮洗碗機的接水接電及后期的改造等情況,是否當前的電壓電流適合所購買的洗碗機
3、考慮洗碗機的電氣性能。洗碗機買回來都是要用的,并不是擺設(shè)在一邊,所以,性能一定要好。在購買時,仔細檢查,確保電器安全可靠,無漏水、漏電情況,而且噪音小、振動幅度小。
4.考慮洗碗機的售后服務。看在本地及周邊地區(qū)有沒有完善的售后服務體系,這樣在使用過程中可以省不少心。
注意洗碗機長時間不使用前,應清潔機內(nèi)污物,擦干水份包裝好,存放于通風干燥的地方。不要使用普通的洗潔精,商用超聲波洗碗機報價,泡沫會溢出洗碗機。不要在洗碗機內(nèi)放置過多的碗碟。您需要留一些空間給水噴頭,讓它能夠把水噴向碗碟。 把碗碟臟的部分朝向噴頭,通常是中間。 不要把鋼制器皿和銀器混合在一起。把兩種不同類型的金屬放在同一個潮濕的環(huán)境里,容易使它們銹蝕。 盡量把碗、勺和其他相同形狀的碗碟分別放置。否則,它們會嵌套在一起,水無法到達碗碟的各個部分。不要把木頭、鑄鐵、烤瓷、水晶或手繪的碗碟放入洗碗機。用手來清洗它們。 在一天中水壓大的時候(例如深夜)使用洗碗機。如果您沒有把大量的水用于他處(比如洗衣服)洗碗機會將碗碟清洗得更加干凈。 如果您家使用的是硬水,稍微多加一點洗滌劑。 使用沖刷功能來清洗斑點,幫助您的碗碟干得更快。不要把塑料制品放在底層架子上,特別是當您使用烘干功能時。加熱裝置會使某些塑料熔化。不要事先清洗碗碟。實際上,洗碗機會依賴于黏著在臟碗碟上的食物來維持洗碗機內(nèi)適當?shù)乃釅A平衡。但是大塊的臟東西還是應該事先扔進垃圾桶。
企業(yè): 佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰?/i>
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