廣東通達廚房設備工程有限公司----廚房抽油煙；

為規(guī)范餐飲行業(yè)的經營行為，提升餐飲行業(yè)污染治理水平，改善大氣環(huán)境質量，近日，義烏市綜合行政局強化措施、狠抓落實，針對轄區(qū)餐飲門店油煙凈化設施安裝、運行和維護等情況進行排查、精細化管理，企業(yè)廚房抽油煙安裝，扎實開展餐飲油煙專項整治。

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在現(xiàn)代居民樓以及飯店的煙道多采用的是方型或圓形，廚房抽油煙，活預制、或組裝金屬制品，隨著它們的廣泛應用，也發(fā)現(xiàn)了一系列的問題，給建筑施工和安全帶了更多不確定性，針對這一些通病，研發(fā)出了這樣一款L型排氣道，可以說是一掃霧霾，給行業(yè)注入了新的更加有科技力量的產品，勢必得到極大的推廣。

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另外需要注意的是，管道與墻壁之間要仔細檢查有沒有縫隙，在貼磚之前，一定要做掛網處理，檢查墻壁和墻磚的粘合性。由于煙道的管壁非常薄，企業(yè)廚房抽油煙設計，在施工時一定非常小心避免損壞管道，任何一處小裂縫都有可能使油煙回流到廚房。后需要提醒大家，由于煙道屬于隱蔽工程，施工人員可能會偷工減料，監(jiān)工時一定要留心注意。

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風管部件：2.1防排煙系統(tǒng)柔性短管的制作材料必須為不燃材料。2.2 柔性短管應選用防腐、防潮、不透氣、不易霉變的柔性材料，用于空調系統(tǒng)的應采用防止結露的措施。2.3 柔性短管的長度一般宜為150~300mm。2.4 柔性短管不宜作為找正、找平的異徑連接管。

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現(xiàn)在油煙機幾乎成了每個廚房必備的機器，為什么它的使用這么普遍呢？因為它可以將你做飯的時候產生的油煙通過排煙管排出。安裝油煙機到底要怎么做呢？油煙機的材質種類多種多樣，比如，塑料、鋁箔、不銹鋼等等，當然了，材質不同那么價格和質量也就會不同。其中塑料材質是相對便宜的而且質量也不錯；而鋁箔材質雖然很耐熱但是也很容易被刺穿，所以如果選擇鋁箔材質的話盡量在使用的時候多些注意。

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什么是餐飲油煙       按照國家相關標準(GB18483-2001)定義，餐飲油煙是指：食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物。

不產生油煙的餐飲場所 ——備案制      1.不含灶頭的面包糕點店、茶室；

     2.不涉及土建的且使用清潔能源無油煙產生的面食店（包括包子店、餛飩店、面條店）、粥店、冷熱飲店；

    3.其他法律法規(guī)規(guī)定無需辦理的餐飲場所不需要安裝油煙凈化設施，應告知備案。

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