佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，商用流水線揭蓋式洗碗機，有實力洗碗機企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。

  我們可以通過以下六大方面來做出選擇的標(biāo)準：

一、費用：

想到費用人們只考慮買價，這是極不全的，由此引起的后患很大，考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費用，它包括以下幾個方面：買價、安裝費用、運費、保險和包裝費用、修理費用、經(jīng)營成本等等。

二、性能 ：

主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致，能不能達到要求，同時要看指標(biāo)能維持多長時間，性能和價格要成正比。關(guān)于設(shè)備的性能，可以這樣參考：看一下設(shè)備實際運作時的狀態(tài);爭取設(shè)備的試用期;多方了解用過此種設(shè)備的用戶體驗、口碑。

三、安全和衛(wèi)生：

廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護裝置，如自動斷電、自動停機、自動報警和接地線。在衛(wèi)生方面，炊事機械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成，內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成，嚴格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆。

四、使用方便：

餐廳員工流動性大，廚房的員工文化程度參差不齊，所以盡可能選擇使用較方便的廚房設(shè)備，不需要什么特定知識和技術(shù)便可以使用并容易修理的。

五、節(jié)能性：

由于國家對排放等調(diào)控力度越來越大，節(jié)能性已經(jīng)成為一種主流，節(jié)能性好的廚房設(shè)備，熱、能源利用率高，使得能量消耗量低，如壓力油炸可節(jié)省一半的烹調(diào)時間，節(jié)能相當(dāng)50%。

六、為自動化控制留有余地：

在餐廳中，計算機控制勢在必行，所以在購置廚房設(shè)備時，應(yīng)考慮到是否配有計算機控制接口，以避免日后設(shè)備控制中的麻煩。

酒店為什么需要使用商用洗碗機？解決清洗需求！

酒店既是一種高消費者密集的行業(yè)，同時也是勞動力密集的行業(yè)。在同一時間內(nèi)，一家較大型酒店中包括消費者和員工在內(nèi)的總?cè)藛T數(shù)量常常達到上千人。而當(dāng)出現(xiàn)宴會時，則酒店人數(shù)會高達幾千人。這么多人數(shù)用餐后產(chǎn)生的餐具數(shù)量可想而知。因此商用洗碗機是酒店必備的。

商用洗碗機廠家

酒店商用洗碗機通常選擇廣億洗碗機，廣億洗碗機具有多年的智能洗碗機研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，掌握洗碗機核心技術(shù)，致力于制造干凈衛(wèi)生，智能、節(jié)能環(huán)保的新型商用洗碗機，以滿足酒店市場的需求。廣億第七代智能系洗碗機型符合歐盟國際安規(guī)認證，通過歐美獨有的HACCP食品安全管制系統(tǒng)認證。

對于酒店來說，餐具的清洗質(zhì)量需要滿足不同方面的衛(wèi)生需求，一個是門的不定期檢查；一個是酒店內(nèi)部的日常檢查，需要遵守HACCP（危害分析和關(guān)鍵控制點）原則；一個是FSMS （食品安全管理系統(tǒng)） 在高星級酒店中的普遍應(yīng)用。而廣億商用洗碗機可以解決酒店的多種類、多數(shù)量、高強度的餐具洗滌需求，滿足酒店的實際應(yīng)用剛需，現(xiàn)已入駐了多個酒店，使用效果受到廣大酒店管理人員的好評。

酒店自動洗碗機

如果酒店餐具的清洗只靠人工洗碗的話，所需要的人力成本高是一方面，餐具清洗后的質(zhì)量更加難以保證。而選擇廣億商用洗碗機代替人工洗碗，不僅可以降低酒店的餐具清洗成本，并且清洗后的餐具的干凈程度與衛(wèi)生質(zhì)量均達到規(guī)定的標(biāo)準。

    許多工廠為了提高員工的福利待遇，都會配備工廠食堂，商用揭蓋式洗碗機廠家，為員工提高早中晚餐，而如果是有夜班的工廠還會再加個宵夜餐?？上攵?，食堂碗碟的清洗量和周轉(zhuǎn)率是非常高的，如果只靠人工清洗的話，潮州商用揭蓋式洗碗機，不僅無法及時完成這么龐大的工作量，商用揭蓋式洗碗機招商，并且容易洗不干凈滋生病菌。因此許多工廠食堂都會使用廣億洗碗機代替人工清洗。

工廠食堂洗碗機

根據(jù)廣億豐富的行業(yè)經(jīng)驗總結(jié)得出，對于工廠食堂來說，其需要兼顧的衛(wèi)生需求有三個，分別是：

1.工廠人員集中，對預(yù)防性衛(wèi)生事件要求高。

2.衛(wèi)生防疫部門的不定期檢查。

3.門的日常檢查。

因此廣億推薦工廠食堂使用的是自動輸送洗碗機或長龍洗碗機，如果是需要快速周轉(zhuǎn)碗碟的工廠食堂，還需要配置烘干機。而在餐具上也應(yīng)該選擇適合洗碗機清洗的餐具，以不銹鋼、密胺餐盤為主。

商用洗碗機廠家

工廠食堂使用廣億洗碗機，可以設(shè)定操作程序清理餐具，通過洗碗機內(nèi)的清理程序，在短時間內(nèi)完成餐具的殘渣清洗、清洗劑清洗、高溫水清洗清洗劑并消毒、運用催干劑將餐具迅速干燥。在這個過程中，不但不會碰損餐具，還可以清潔干凈餐具達到衛(wèi)生標(biāo)準，提升了餐具清潔效率，也提高了餐具的潔凈度。

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