永康市悅瀚廚具廠是炒鍋、湯鍋等廚具產(chǎn)品**生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。永康市悅瀚廚具廠的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

不銹鋼炒鍋不生銹，但是怕潮濕。一旦與潮濕空氣接觸，鍋體表面容易滋生細(xì)菌。因而，每次用完炒鍋后，擦干倒立，晾在干燥的通風(fēng)處，杜絕與濕潤空氣接觸。

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炒鍋分類很多，炒鍋怎么選擇?炒菜鍋是很重要的廚房用具，好的炒菜鍋比如鐵鍋，不銹鋼炒鍋廠家，在炒菜的時候有鐵元素溶入菜中，對我們?nèi)梭w有益，而如果挑選到劣質(zhì)的鍋，不但對我們沒有幫助，還會影響我們的身體安全。為了讓大家能更多的了解，溫州炒鍋廠家，小編接下來為大家介紹鐵質(zhì)炒鍋。

鐵制炒鍋

鐵制的炒鍋沒有含任何的化學(xué)物質(zhì)，亢氧化的能力也很強(qiáng)，所以很多人喜歡用鐵鍋的原因就在于在炒菜時候，不會產(chǎn)生任何不宜于食物的溶出物，而且鐵鍋中鐵離子融入到食物中去后，人們在食用之后還可以吸收鐵元素，起到一個防止缺鐵性平血的作用。而且鐵鍋很耐用、受熱也均勻，在加熱方面的效果比較突出，但是有一點不好就是容易生銹。

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現(xiàn)在市面比較常見的鍋：不粘鍋，不宜高溫煎炸

特富龍風(fēng)波的禍?zhǔn)资遣徽冲伒闹饕?--全氟辛酸銨。全氟辛酸銨是人工制造的含氟聚合酸，由于其高度的穩(wěn)定性，不易和食物產(chǎn)生粘連而作為不粘鍋涂層必用的生產(chǎn)材料，這種不粘涂層其實就是一層薄膜，智能炒鍋廠家，厚度在0.2毫米左右，如果干燒或油溫達(dá)到300攝氏度以上，電動炒鍋廠家直銷，這層薄膜就可能受到破壞。一般而言，炒菜時，溫度不會達(dá)到260℃，但如果烹制煎炸食品，溫度就可能超過260℃。

提醒:烹飪時許多菜肴都需要煎炸，油的沸點是320℃，在煎炸食品時，油一直是滾燙的，這很容易導(dǎo)致不粘鍋中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品時應(yīng)盡量避免使用不粘鍋。另外，用不粘鍋炒菜，不要用鐵鏟子，以防破壞不粘涂層。

溫州炒鍋廠家-皇上名廚放心材質(zhì)-不銹鋼炒鍋廠家由永康市悅瀚廚具廠提供。永康市悅瀚廚具廠（www.huangshangmingchu.com）有實力，信譽(yù)好，在浙江 金華 的電熱爐等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將促進(jìn)悅瀚廚具和您攜手步入**，共創(chuàng)美好未來！