準(zhǔn)備好配料后，你就可以開始制作了。取出所有調(diào)料，放在一邊備用。然后對可食用材料進(jìn)行預(yù)處理。煮鵪鶉蛋，浸泡粉絲，使其變軟，洗豆芽，洗一點(diǎn)火鍋球，但排水。然后將生姜去皮切片，壓平大蒜，將芫荽洗凈，切成段。這樣，正宗夏邑麻辣燙加盟多少錢，準(zhǔn)備工作就完成了。

取出一個煎鍋，放入適量的食用油，然后在油不熱的時(shí)候加入姜片、蒜瓣、胡椒、八角和香葉，攪拌它，炒出香味，然后撈出香料扔掉。這時(shí)，食用油已經(jīng)有了香料的香味，所以油炸時(shí)會更美味。

菜肴的成本主要指鍋底、鹵汁等。據(jù)我所知，目前底料和火鍋油的價(jià)格在每公斤15到24英鎊之間。在加入之前，我們必須清楚地了解。這里有一個關(guān)鍵點(diǎn)，也是一些不擇手段的商人的陷阱。一些公司要求添加一袋底料、一袋油和其他調(diào)味品，而另一些公司要求添加兩袋油和兩袋材料。底部的材料通常包裝在7.2到1公斤，所以差額來了，一些罐子可以贏得超過10元。有些需要40或50元。以云貴川為例。目前，鍋底收費(fèi)20至25元。保證底池有少量利潤。如果你先輸了20元，你至少需要80條線才能贏回來。你還能掙錢嗎？

要想串串生意好，可以將顧客發(fā)展為股東　　經(jīng)顧客發(fā)展為股東，主要是針對那些平常的老顧客，可以讓他們多充幾千，然后每年拿到串串火鍋店分紅。除了讓顧客升級VIP之外，也可以讓顧客繳納一定金額，就可以成為店內(nèi)股東，正宗夏邑麻辣燙加盟多少錢，一旦成為股東，不僅吃飯打折，附近夏邑麻辣燙加盟多少錢，而且到年底還會享受串串店的分紅，如果介紹朋友過來吃飯還可以拿到相應(yīng)的銷售提成，這樣一來，股東們就會大量地向店內(nèi)介紹客戶增加客流量?！　￠_一個串串店其實(shí)很好經(jīng)營，只要把消費(fèi)者放在首位，做好后期的宣傳工作，以及多多創(chuàng)新，只有店內(nèi)客流量不斷增多，串串店的生意才會越來越好，特別是加盟的新手，不要眼高手低，商丘夏邑麻辣燙加盟多少錢，在開店前期一定要親力親為，要熟悉串串店的每一個緩解，只有這樣才能做好后期的工作。

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