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飲用價值春季飲茶重養(yǎng)生

春季人體處于舒發(fā)之際，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，這樣的茶既有溫性，又有活性，更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪，能促進人體陽氣，使人精神振奮，消除春困，增強疾病的抵御能力。

夏季飲茶益祛暑

夏季溽暑蒸人，此時宜飲生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、、去火、降燥、止渴、生津、提神的功能，生茶富含茶多酚、、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，千山一葉出售，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。

秋季飲茶強健體

秋季天氣干燥，“燥氣當令”，常使人口干舌燥，千山一葉，宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其兩者功效。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。

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揉捻。揉捻的作用是破壞葉片表層結(jié)構(gòu)，使部份葉細胞，保證在沖泡時能充分浸出茶汁。同時，它也是一道重要的塑型工序。通過揉捻形成茶葉緊結(jié)彎曲的外形，并對內(nèi)質(zhì)也有所影響。揉捻完成后通過解塊過程，把連接成坨狀、片狀的茶葉分散開，稍作放置。

曬干。將揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，的保留了茶葉中的有機質(zhì)和活性物質(zhì)，茶葉的顏色會在此步驟中發(fā)生重大變化，變成我們所熟悉的灰黑色。

經(jīng)過以上四個步驟，普洱生茶毛茶便制作完畢了。再經(jīng)過獨特的制作技藝進行加工之后，便可以得到完整的普洱生茶。

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再說店中一小二聽說客棧住進了一個從云南來貢茶的馬幫，心里十分好奇，千山一葉收費，想這貢茶是什么東西，我倒要見識見識。就悄悄一人摸進客房，他看到濮少莊主解開的馬馱子，拿過一餅茶，用小刀撬了一砣，掰了一小塊放進碗里，沖上開水，一看湯色，紅濃明亮，抬起一喝，哇，又香又甜，苦中回甘。心想：到底是皇帝老兒喝的東西，果然不同一般。就搬了個凳子坐在桌邊蹺著二郎腿慢慢品咂起來。

濮少莊主在床上思過來想過去，思緒萬千，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，淚水把枕頭也打濕了，這樣不知過了多長時間，后心想：“罷了，千山一葉多少錢，罷了，有如明天殿前身首異處，不如今天就自我了斷，免得丟人現(xiàn)眼”?；氐阶约鹤√帲庀卵鼛ㄔ诹荷?，就往脖子上套去······

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