骨湯提取設(shè)備廠家——舜甫科技

以下內(nèi)容由舜甫科技公司為您提供，今天我們來分享湯生產(chǎn)線相關(guān)內(nèi)容，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

研究表明，骨頭并不完全都是沒有多大用處的“廢骨”，其中尚含有約10％-25％的蛋白質(zhì)。采用新發(fā)明的骨頭加工流水線，可以從1噸生牛骨中提取濃縮肉汁120-180公斤(其蛋白質(zhì)含量高達(dá)60％)，脂肪100-150公斤，骨粉300-400公斤。一般肉用牛的生骨含量約為其體重的8％左右。

骨湯的生產(chǎn)工藝介紹

舜甫企業(yè)通過與北京各大研究院校進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的發(fā)展創(chuàng)新模式，同時根據(jù)國內(nèi)市場需求對湯生產(chǎn)線進(jìn)行符合市場的升級改造，特別是在生產(chǎn)線自動化、智能化方面，獲得了各大高校及科研單位的技術(shù)和人力支持，設(shè)備科技含量及水平都得到了極大的提升，產(chǎn)品不僅受到國內(nèi)湯生產(chǎn)廠家的信賴和支持，同樣獲得了國外企業(yè)的歡迎及肯定，出口海外。我們?yōu)槟治鲈撔袠I(yè)的以下信息

牛骨湯的生產(chǎn)工藝中壓力對骨湯質(zhì)量的影響大，而pH值增大對骨湯的風(fēng)味增加起到積極地作用，食用鹽的添加對骨湯質(zhì)量影響不大。從提高骨湯可溶性固形物提取率的工藝（提取壓力為0.1MPa，pH值為9，食用鹽濃度為0）以及增強(qiáng)骨湯口味的較佳提取工藝（提取壓力為0.094MPa，pH值為8.37，食用鹽濃度為0）綜合比較，確定0.094MPa，pH值為8.37，食用鹽濃度為0時為骨的較佳蒸煮提取工藝。骨湯的色澤奶黃，口感咸鮮，具有濃郁的牛骨湯香味。

濃縮骨湯的發(fā)展現(xiàn)狀

舜甫科技公司長期堅(jiān)持大量資金投入研發(fā)，對新技術(shù)、新領(lǐng)域進(jìn)行持續(xù)不斷的眼蹤和研究，同時對相關(guān)工藝技術(shù)不斷升級，并協(xié)助多位**實(shí)現(xiàn)其科研成果的專化，從而幫助更多企業(yè)《客戶)提高產(chǎn)品產(chǎn)量、B降低成本、提供更完善的設(shè)備或工藝技術(shù)。

以下內(nèi)容由舜甫科技公司為您提供，今天我們來分享湯生產(chǎn)線相關(guān)內(nèi)容，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

我國是世界上養(yǎng)豬、牛、羊、雞、鴨等禽畜多的國家，占世界肉食總產(chǎn)量的１／４，牛肉白湯設(shè)備生產(chǎn)線多少錢，是世界先進(jìn)肉食大國。而畜禽骨骼占動物體重的２０％～３０％，每年可產(chǎn)生近２０００萬噸的各類禽畜骨頭，是一種營養(yǎng)價值非常高的肉類加工副產(chǎn)品。目前畜禽骨的開發(fā)利用已受到世界各國的重視，加工的副產(chǎn)品主要有骨素、明膠、骨炭、骨粉、骨油、骨蛋白、骨泥等。各類禽畜骨頭經(jīng)過骨素提取罐加工便可得到骨素。

牛肉白湯設(shè)備生產(chǎn)線多少錢「多圖」由北京舜甫科技有限公司提供。北京舜甫科技有限公司（www.bjshunfu.com）堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支技術(shù)過硬的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。舜甫科技——您可信賴的朋友，公司地址：北京市大興區(qū)金苑路3號金融大廈4層D10，聯(lián)系人：蔣經(jīng)理。同時本公司（www.bjtqgcj.com）還是從事北京提取罐，北京提取罐廠家，中藥提取罐的廠家，歡迎來電咨詢。