排煙設(shè)備清洗方法

排煙罩和前端油煙凈化器的清洗方法

排煙罩和前端油煙凈化器一般是設(shè)置為一體的。

部件：煙罩包含罩體和罩蓋、防爆燈，前端凈化器包括UV燈、川鐵油網(wǎng)、運水i煙罩等。

清洗方法：防爆燈、UV燈可以經(jīng)常用濕抹布擦干凈，含有擋水板、運水扇、油網(wǎng)、過濾網(wǎng)等前端凈化部件的和排煙罩面板一樣，都需要先將表面油垢鏟干凈，然后放在火堿水里泡，待油泥完全泡除后，彌勒廚房排煙設(shè)備報價，再用高壓水槍(清水)洗凈。據(jù)經(jīng)驗證明，80%左右的廚房排煙不暢主要原因是油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)不潔堵塞。所以前端凈化器的部件清潔是非常重要的。

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住宅廚房排煙的研究及系統(tǒng)設(shè)計

煙道內(nèi)壁絕i對粗糙度

目前所使用的煙道一般均為纖維增強(qiáng)薄壁水泥管道，內(nèi)壁的光潔程度較好。據(jù)資料介紹．混凝士粗糙度為1-3mm、水泥管粗艟度為0.3-0.8mm(表面平整)或1.0-2.0mm（表面粗糙），設(shè)計一般取為1.5mm。由于集中排煙系統(tǒng)中的阻力主要來自止回閥、支管入口、各層煙氣合流及風(fēng)帽等局部阻力，沿程阻力所占比例不大，彌勒廚房排煙設(shè)備，并且按此值設(shè)計的煙道在實測與實用中亦未發(fā)現(xiàn)不妥，故推薦此值。當(dāng)然，彌勒廚房排煙設(shè)備廠家，設(shè)計人員在具有實測散據(jù)或采用其它材料煙道時，應(yīng)采用相應(yīng)的數(shù)據(jù)計算沿程阻力。

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酒店廚房排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計要點

√系統(tǒng)布置

送排風(fēng)口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時，在距地2m左右時的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開罩子前方小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。

機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。

廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī)，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井建議與排煙道靠在一起以加大抽力。

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