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土雞的辨別方法:從外觀上看,土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細(xì);冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞,但雞爪稍粗、頭稍大??焖傩碗u則頭和軀體較大、雞爪很粗,羽毛較松,雞冠較小。用長(zhǎng)白山地區(qū)生長(zhǎng)的千峰草喂食的蛋雞,在很多方面都有明顯的優(yōu)勢(shì):抵御疾病的能力強(qiáng),能夠適應(yīng)多變的野外環(huán)境;動(dòng)作敏捷視力好,骨骼健壯、羽毛豐盈;較重要的是它們所產(chǎn)的雞蛋也保留了千峰草的精華成分,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的同時(shí)也具有顯著的功效。
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土雞飼養(yǎng)期長(zhǎng)短不當(dāng),直接影響雞的肉質(zhì)風(fēng)味及養(yǎng)殖效益。飼養(yǎng)期太短,肉質(zhì)太嫩,風(fēng)味差,影響銷路及價(jià)格;飼養(yǎng)期太長(zhǎng),飼料報(bào)酬降低,風(fēng)險(xiǎn)性大大增加,土雞苗價(jià)錢,且易造成勞力、場(chǎng)地等資源浪費(fèi),飼養(yǎng)成本增加,效益下降。一般掌握在體重達(dá)2~2.5kg,時(shí)間在90d以上者即可上市,養(yǎng)殖戶也可根據(jù)具體的市場(chǎng)行情作合理的安排。飼養(yǎng)土雞的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān),土雞苗供應(yīng)商,一般以一個(gè)正勞力每批以1000~1500只為宜。條件好的也不要超出3000只。寧愿多點(diǎn)投放,分散養(yǎng)殖,避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫、降低風(fēng)險(xiǎn)、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。
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雞痘由雞痘毒引起,病雞身體各個(gè)部位可見結(jié)痂,喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預(yù)防措施:14~21日齡用雞痘疫刺種。法氏囊炎由法氏囊炎引起,病癥為病雞排白色或淺綠色稀糞,精神委靡,頭下垂,眼瞼閉合,羽毛疏松下垂,較后極度衰竭脫水而死。預(yù)防措施:14~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水,水中加2%的脫脂奶粉;做苗后連續(xù)用囊病寧飲水,可減少疫的應(yīng)激反應(yīng),西雙版納土雞苗,并可控制法氏囊病的發(fā)病率。
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