靈活------車設(shè)有萬向輪及鎖si裝置，方便移動和搬運(yùn)以及固定；

 美觀-------車外觀采用靜電噴塑處理，方便清潔；

 ------油煙經(jīng)過多級凈化后無煙排放，街邊流動燒烤車廠家，完全達(dá)到環(huán)保要求的排放標(biāo)準(zhǔn)；

 節(jié)能-----車采用220V電源，功率小于1千瓦；

 安全-----電路部分采用高標(biāo)準(zhǔn)絕緣材料進(jìn)行絕緣不易破損，街邊流動燒烤車訂制，并設(shè)有短路、斷路和過載保護(hù)裝置，智能調(diào)節(jié)，防火性能高，從而保證設(shè)備的安全運(yùn)行。

1.爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了頂端。

2.可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。

3.爐體采用了儲熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活?？局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

4.爐體自帶排煙凈化裝置，采用高壓靜電凈化技術(shù)處理燒烤油煙，凈化率高達(dá)90%以上。

5.采用強(qiáng)力離心式低噪音風(fēng)機(jī)吸煙，煙霧收集更全，更安靜。

6.燒烤爐為車體式，車底裝有四個(gè)萬向腳輪，移動方便。

　　熟悉無煙燒烤車的朋友應(yīng)該都知道，它是使用范圍很廣的一種。但是在實(shí)際使用的時(shí)候，很多剛接觸的朋友可能不知道該如何燒烤，宿遷街邊流動燒烤車，為此，我們來為大家介紹下使用無煙燒烤車燒烤的方法技巧，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

　　1、加炭時(shí)要注意應(yīng)等到新加的炭完全燃燒后再燒烤，因?yàn)樘吭跊]完全燃燒時(shí)易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。

　　2、烤時(shí)要勤于翻動，防止烤煳。翻動時(shí)用長的筷子或者夾子，不要用手，防止?fàn)C到。放生食時(shí)注意要和快烤熟的食品有一點(diǎn)距離，街邊流動燒烤車圖片，防止污染熟食。

　　3、燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時(shí)候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標(biāo)準(zhǔn)，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。

　　以上就是我們?yōu)榇蠹以敿?xì)介紹的關(guān)于使用無煙燒烤車燒烤的方法技巧，需要提醒大家的是，在燒烤完成后還要注意好后續(xù)工作。爐中的炭若是沒有燒完一定要將其熄滅，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱要將其掩埋，不要隨便丟棄。

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