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超市海鮮池要怎樣科學(xué)維護(hù)?
1. 所有活養(yǎng)的魚缸內(nèi)均應(yīng)安裝新水循環(huán)系統(tǒng)與氧氣泵,而且系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)確保正常;
2.在活養(yǎng)期間,必須保持24小時連續(xù)不斷的新水循環(huán)與供給氧氣;
3.有些品種還有特殊要求:龍蝦、海參、鮑魚喜歡干凈的水質(zhì);龍蝦魚缸底必須鋪放干凈、個稍大點(diǎn)的石子或珊瑚礁,以營造適應(yīng)龍蝦的生活環(huán)境;
4.檢查魚缸中各種活養(yǎng)水產(chǎn)品的si亡情況,若發(fā)現(xiàn)確已si亡的魚、蟹、蝦等,要及時撈出,送廚房處理。
海鮮池中低溫如何保鮮水產(chǎn)品?
1.嚴(yán)格要求供應(yīng)商低溫運(yùn)送:水產(chǎn)品由產(chǎn)地、批發(fā)地運(yùn)送到賣場的過程中,低溫管理要注意不要發(fā)生冷卻中斷現(xiàn)象,使溫度發(fā)生局部變化。忽冷忽熱的溫度容易破壞水產(chǎn)品的肌肉組織,從而影響其鮮度及品質(zhì)。
2.待處理的水產(chǎn)品應(yīng)該是存放冷藏、冷凍庫內(nèi),生熟分開,分類存放。
3.冷凍品解凍時需要在低溫下進(jìn)行,應(yīng)緩慢解凍才干確保品質(zhì),即運(yùn)用冷庫解凍法—加工前一天,定制海鮮池,即將冷凍水產(chǎn)品移至庫中,永泰海鮮池,使其溫度升高到0℃左右,然后再進(jìn)行處理。
如何改善和優(yōu)化海鮮池的養(yǎng)殖環(huán)境?
(一)合理一效齊
合理放養(yǎng)包含兩方面的內(nèi)容,一是放養(yǎng)的種類密度要合理。二是混養(yǎng)的不同種.類搭配要合理。合理放養(yǎng)是對養(yǎng)殖環(huán)境的一種優(yōu)化。大是的經(jīng)驗證明,這種養(yǎng)殖方式具有提高長沙海鮮池養(yǎng)殖水體的效益、促進(jìn)生態(tài)平衡,海鮮池公司,保持養(yǎng)殖水體中正常菌叢,預(yù)防傳ran性流行病暴發(fā)的作用。因為不同養(yǎng)殖種類發(fā)病的病原
體不盡相同,特別是具有特異性的危害極大的某些病毒病,例如對蝦病毒病,合理的放養(yǎng)密度,會減少同一種類接觸傳ran的機(jī)會。
(二)科學(xué)用水
水質(zhì)的好壞對養(yǎng)殖魚蝦等影響極大,水質(zhì)過肥或水質(zhì)過瘦,均不利于養(yǎng)殖魚蝦等的生長。在不良水質(zhì)下,養(yǎng)殖魚蝦等對"-料的利用也會下降。因此,掌握水質(zhì)變化,是預(yù)防海鮮池中疾病發(fā)生酌重要措施之一。住養(yǎng)殖全過程,好的池水顏色應(yīng)為淡綠、黃綠、綠色和淡揭色,zui適透明度在35-45厘米。
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