實(shí)行仔豬早期斷奶，是提高母豬繁殖力的一項(xiàng)有效措施

仔豬早期斷奶法。在我國(guó)的母豬哺乳期大都為2個(gè)月左右，1頭母豬1年蕞多產(chǎn)2胎，空懷時(shí)間較長(zhǎng)，利用效率不高。而1頭母豬年消耗飼料500千克，所以，每年產(chǎn)的仔豬越少，成本就越高。實(shí)行仔豬早期斷奶，是提高母豬繁殖力的一項(xiàng)有效措施。適宜斷奶日齡：斷奶日齡可根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)和技術(shù)水平自行確定。從生理上分析，母豬在產(chǎn)后不早于3-4周斷奶、配種，不會(huì)導(dǎo)致母豬以后各胎的繁殖障礙。仔豬斷奶時(shí)，體重不少于4.5-5千克，生長(zhǎng)發(fā)育正常，這時(shí)已有一定的適應(yīng)環(huán)境和抵抗疾病的能力，人工培育不會(huì)有很大困難。

大白豬肉質(zhì):地方豬種雖然脂肪多、瘦肉少，但肉質(zhì)明顯優(yōu)于外國(guó)豬

大白豬肉質(zhì)：地方豬種雖然脂肪多、瘦肉少，但肉質(zhì)明顯優(yōu)于外國(guó)豬種。國(guó)外一些改良選育的瘦肉型品種，PSE肉(即肉色蒼白、質(zhì)地松軟、切面滲出的劣質(zhì)肉)發(fā)生率高，中國(guó)地方豬種肉質(zhì)優(yōu)良，肌肉嫩而多汁，肌纖維較細(xì)，密度較大，莒縣長(zhǎng)白豬仔批發(fā)，肌肉大理石紋分布適中，肌纖維間充滿脂肪顆粒，連云港長(zhǎng)白豬仔價(jià)格，烹調(diào)時(shí)能產(chǎn)生特殊的香味。大白豬適應(yīng)性：在長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇過(guò)程中，地方豬種具有良好的抗寒、耐熱、抗病、耐低營(yíng)養(yǎng)和適應(yīng)粗纖維飼料的能力。

母豬產(chǎn)仔時(shí)接正常規(guī)程接產(chǎn)，在哺乳前先用百分之零點(diǎn)一的高溶液把母豬的洗凈并擠掉積奶，然后用盆或桶盛裝5公斤45攝氏度至50攝氏度的溫水，在其中加入5克高（以水溶液呈淺紅色為宜，臨沂長(zhǎng)白豬仔，千萬(wàn)不能加大濃度，以免仔豬的皮膚），隨后將仔豬逐頭泡入熱水中，水浴過(guò)程中使其頭，鼻露出水面，一邊泡一邊擦洗。待每頭仔豬洗泡1分鐘后將其抱出擦干，放到母豬身邊吮初乳。若進(jìn)行熱水浴時(shí)氣溫較低，應(yīng)把室溫調(diào)高一點(diǎn)，以免仔豬感冒。

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