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大部分的人認(rèn)為自己選擇這些產(chǎn)品的時(shí)候都是十分仔細(xì)的,但是其實(shí)真的要考慮到每一個(gè)產(chǎn)品的特色或者是使用的話,消費(fèi)者們現(xiàn)在的選擇辦法其實(shí)就不是很可靠了。
現(xiàn)在很多品牌都推出了不同款式的工廠用自動(dòng)炒菜機(jī),這些產(chǎn)品的使用其實(shí)都是差不多的,工廠用自動(dòng)炒菜機(jī)怎么樣,但是由于實(shí)際的情況不同,消費(fèi)者們蕞好還是提前和銷售人員進(jìn)行咨詢,這樣選擇自己需要的工廠用自動(dòng)炒菜機(jī)才更穩(wěn)妥。
工廠用自動(dòng)炒菜機(jī)的特點(diǎn)
1、 油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
2、 對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,工廠用自動(dòng)炒菜機(jī)廠家,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、 省炸油,利于環(huán)保產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,工廠用自動(dòng)炒菜機(jī)哪家好,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,海南工廠用自動(dòng)炒菜機(jī),抑制酸價(jià)的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
4、 用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營品種。
5、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至240度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。
雙全光譜立體加熱翻炒系統(tǒng)它由上下不同光譜的加熱器和一個(gè)同步轉(zhuǎn)動(dòng)器組成。上加熱器采取光譜直射的方式加熱,對肉制食品的熱滲透極強(qiáng);下加熱器對鍋內(nèi)的菜實(shí)施傳導(dǎo)性的加熱,其突出特點(diǎn)是對蔬菜熱滲透性強(qiáng)。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng),把菜包裹在中間實(shí)施加熱。這樣的時(shí)間可以縮短將近一半。國龍機(jī)械**生產(chǎn)工廠用自動(dòng)炒菜機(jī),國龍機(jī)械是中國不銹鋼壓力容器及不銹鋼設(shè)備**制作企業(yè)。
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