糧油儲藏即糧油保管，指糧食產(chǎn)品在離開生產(chǎn)領(lǐng)域，尚未進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)

糧油儲藏即糧油保管，指糧食產(chǎn)品在離開生產(chǎn)領(lǐng)域，尚未進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域，在流通領(lǐng)域的停滯?？萍純Z四項新技術(shù)初步確立了具有國特色的現(xiàn)代化糧食儲運(yùn)技術(shù)保障體系。糧情檢測——利用電子檢測技術(shù)了解深層糧堆的儲糧狀況，及時掌握糧情動態(tài)；儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)——利用通風(fēng)設(shè)備，強(qiáng)制糧堆內(nèi)濕熱空氣與外界干冷空氣進(jìn)行交換，降低糧食的溫度和水分，以提高糧食儲藏的穩(wěn)定性；環(huán)流熏蒸技術(shù)——通過強(qiáng)制氣體在糧堆中的均勻分布，成品糧庫環(huán)流熏蒸廠，并使規(guī)定的氣體濃度在倉內(nèi)保持一定的時間，從而害蟲；谷物冷卻機(jī)低溫儲糧技術(shù)——降低糧食溫度，同時保持和適量調(diào)整糧食水分，是一種綠色儲糧保鮮的重要技術(shù)措施，能保持和改善儲糧品質(zhì)，提高儲糧安全穩(wěn)定性。

玉米的蟲害就好處理多了，熏蒸就是了!

小麥一般的儲存期限是4年，不能超過5年，儲存時間過長，糧食會“陳化”，也就是沒有了食用價值……小麥就說到這兒……玉米相對復(fù)雜一點(diǎn)，反正我所在的地區(qū)玉米要比小麥難保管多了。主要困難是：霉變??！由于玉米的特性，這種東西極易生霉，生霉嚴(yán)重就發(fā)熱，發(fā)熱就會腐爛……生霉的原因，和小麥不同，玉米絕大多數(shù)情況是因為水分偏高，一到夏天，氣溫上升，那霉菌……處理的方法就是通風(fēng)降水分，不停的通風(fēng)，不幸的是玉米這種東西降水分慢，吸濕卻很快……你辛辛苦苦通了半月風(fēng)，安裝糧庫環(huán)流熏蒸生產(chǎn)廠家，每天大風(fēng)機(jī)開著，一小時好幾十度電耗著，荊州糧庫環(huán)流熏蒸，水分稍稍降了一點(diǎn)點(diǎn)，第二天，天氣潮濕，你一時沒注意空氣濕度，通了一會風(fēng)，一量水分，去年買了個表??！比沒通風(fēng)時還高??！每天都盯著測溫紀(jì)錄心驚膽戰(zhàn)的……相對來說，玉米的蟲害就好處理多了，熏蒸就是了！玉米的保存期限要短一點(diǎn)，2-3年。

二是人為因素。倉內(nèi)原來存放的糧食有蟲，糧庫環(huán)流熏蒸哪家好，未進(jìn)行過整理清消或殺蟲處理，又入新糧；或?qū)σ羊v空的倉房、裝糧工具、器材和運(yùn)輸工具等清消不徹底。結(jié)果是本來無蟲的糧食被已經(jīng)生蟲的糧食，使得整倉糧食生蟲。三是糧食儲藏期間了害蟲。糧食儲藏期間害蟲的原因有兩個。一是裝糧的糧倉密封不嚴(yán)，使外界的害蟲飛入或鉆入倉內(nèi)，儲糧害蟲通常大小只有幾毫米，即便是細(xì)小的縫隙它們也可以輕松地進(jìn)入。第二個原因是糧倉外部環(huán)境中存在著害蟲，在以往儲存或堆放過糧食的地方一般都有害蟲。因此，要避免糧食儲藏期間害蟲的，重要的是糧倉要嚴(yán)格密封，不給外界害蟲侵的機(jī)會；同時放置糧倉的房間要搞好清潔衛(wèi)生，不留殘存的糧食、食物和其他雜物，不使害蟲有滋生、藏身的場所。

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