原漿酒的獨有特性

原漿酒無勾兌人工酒精，酒中的酒精度是大米中的糖份經(jīng)微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化而來的。故飲用該酒，不但無酒精的刺激性，而且飲后口中無酒氣，非常高雅文明。

原漿酒不僅原料全部是綠色無污染的食品及天然山泉水，原漿酒公司，而且生產(chǎn)技術也采用無污染綠色生物發(fā)酵釀造，不勾不兌，無任何添加劑、香料、香精等，工藝獨特，此屬全國首創(chuàng)，完全符合國家綠色食品標準，堪稱綠色健康的生態(tài)酒。

夏天可以暢飲的白酒原漿酒可以在加冰、冰鎮(zhèn)、冷藏的情況下飲用，而且因為它是用大米釀造的原漿酒，在冷飲的情況下不但不傷胃，而且更加醇厚濃郁。正常而言，原漿加水后，因大量脂類物質(zhì)的存在，會形成乳濁液，出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，這是鑒別原漿酒和非原漿酒的重要方法之一。在炎熱的夏天喝上一口，猶如一道清泉沁入心脾，冰清玉潔，尤其是用雪碧、綠茶等飲料調(diào)制后再加入冰塊，酷夏焦躁時，豪飲一口，滌心蕩肺，清涼透頂，興安盟原漿酒，比啤酒還爽。

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原漿酒的營養(yǎng)價值 

原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大，原漿白酒屬于釀造酒，沒有勾兌過程，釀造好后直接成酒，是白酒的完的美狀態(tài)。傳統(tǒng)節(jié)日就成了家人聚會歡聚暢飲的時刻，中國人一年中有幾大重要節(jié)日，都有相應的飲酒活動，如中秋節(jié)的"團圓酒"，除夕夜的"年酒"等等。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢還會加入一些芳香劑。但無論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質(zhì)等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對人體刺激性小，飲后不上頭，而勾兌酒由于酒精的問題，喝后大多會上頭。

醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。因源于茅的臺酒工藝，故又稱茅香型。在上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。這種酒，優(yōu)雅細膩，原漿酒銷售，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，原漿酒專賣，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂后香，是由高沸點的酸性物質(zhì)組成，對呈味起主要作用，是空杯留香的構成物質(zhì)。茅的臺酒是這類香型的楷模。根據(jù)國內(nèi)研究資料和儀器分析測定，它的香氣中含有100多種微量化學成分。啟瓶時，首先聞到幽雅而細膩的芬芳，這就是前香；繼而細聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不會消失，美譽為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。

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內(nèi)蒙古原漿酒的風俗飲法

當今，人們的生活越來越忙碌，家人聚會的時間也越來越少。當然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。傳統(tǒng)節(jié)日就成了家人聚會歡聚暢飲的時刻，中國人一年中有幾大重要節(jié)日，都有相應的飲酒活動，如中秋節(jié)的"團圓酒"，除夕夜的"年酒"等等。而節(jié)日飲酒的選擇就成為了一件擺在家人面前的非常重要的大事。

在節(jié)日用酒的選擇中，健康性和營養(yǎng)性是為關鍵的。而且原漿酒的營養(yǎng)性優(yōu)勢也很明顯，飲酒助興的同時還能補充人體所需的營養(yǎng)成分和微量元素。所以選擇原漿酒是為適合的。因為原漿酒無論是在口感、香氣、酒質(zhì)方面都略優(yōu)于其他白酒種類，并且飲后不上頭對人體的刺激性和傷害性更小，節(jié)日飲酒是為了氣氛，如果因為飲酒傷身就得不償失了。而且原漿酒的營養(yǎng)性優(yōu)勢也很明顯，飲酒助興的同時還能補充人體所需的營養(yǎng)成分和微量元素。

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藍禹酒業(yè)(圖)-原漿酒銷售-興安盟原漿酒由內(nèi)蒙古藍禹酒業(yè)有限公司提供。雖然對身體沒有很大的危害性，可是酒精勾兌的酒喝完以后會很頭疼，而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。內(nèi)蒙古藍禹酒業(yè)有限公司（www.tz1288.com）有實力，信譽好，在內(nèi)蒙古 呼和浩特 的白酒等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將促進藍禹酒業(yè)和您攜手步入**，共創(chuàng)美好未來！