鵝為家禽，成年的鵝比鴨大，額部有肉瘤，頸長，嘴扁而闊，鵝腿高尾短，腳趾間有蹼，羽毛白色或灰色。能游泳，吃谷物、蔬菜等，肉和蛋可以吃。雛鵝，剛剛孵化的鵝，黃色或黃褐交替絨毛，曲靖武定高腳桿土雞價格，嘴扁，曲靖武定高腳桿土雞批發(fā)，腳掌和嘴橘黃色。

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獅頭鵝為中國農(nóng)村培育出的較大優(yōu)良品種鵝，也是世界上的大型鵝之一。原產(chǎn)廣東省饒平縣浮濱鎮(zhèn)。多分布于：澄海、潮安、汕頭市郊。該鵝種的肉瘤可隨年齡而增大，形似獅頭，故稱獅頭鵝。頷下肉垂較大。嘴短而寬，頸長短適中，胸腹寬深，腳和蹼為橙黃色或黃灰色，成年公鵝體重10～12公斤，母鵝9～10公斤。生長迅速，體質(zhì)強健。成熟早，肌肉豐厚，肉質(zhì)優(yōu)良。但年產(chǎn)卵量少，僅有25～35個，每個卵重平均約有203克左右。極耐粗飼，食量大。75～90日齡的肉用鵝，體重為5～7.5公斤。行動遲鈍，覓食能力較差。有就巢性，曲靖武定高腳桿土雞，現(xiàn)已向全國各地在推廣。

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　養(yǎng)鵝基地要求交利，有利于飼料和產(chǎn)品的運輸、養(yǎng)鵝基地對外宣傳及工作人員外出。但為了防疫衛(wèi)生及減少噪音，養(yǎng)鵝基地離主要公路的距離至少要在500米以上，如有圍墻可縮短到50米左右，同時修建專用道路與主要公路相連。鵝苗批發(fā) 　　選擇場址時還應(yīng)重視供電條件，必須保證可靠的電力供應(yīng)，應(yīng)靠近輸電線路以盡量縮短新線架設(shè)距離。同時要求電力安裝方便及電力保證24小時供應(yīng)，必要時必須自備發(fā)電機以保證電力供應(yīng)。

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