為什么電磁爐有的鍋具不能使用？

目前市面上的商用電磁爐都有鍋具自動(dòng)檢測(cè)是否帶磁功能，它通過相關(guān)傳感器和主控IC電路來實(shí)現(xiàn)，南京商用電磁爐，能夠分辨出電磁爐是否有鍋具和材料是否符合要求，如果不符合要求的鍋具電磁爐無法加熱。如果把一些鋁、銅、鋁合金、陶瓷砂鍋等材料的鍋具放在電磁爐上，電磁爐便會(huì)發(fā)出聲音報(bào)警，食堂商用電磁爐，這是什么原因?qū)е碌哪兀?/p>

如果知道了商用電磁爐的工作原理，就明白為什么有的鍋不能再電磁爐上使用了。我們知道商用電磁爐采用的是磁場(chǎng)感應(yīng)的加熱原理，而非磁性物體放在電磁爐上無法切割磁場(chǎng)。還有的材質(zhì)雖然帶有磁性但如果磁性過小也無法使電磁爐正常工作。不帶磁性的鍋具是不能在電磁爐上使用的。

通過以上的介紹相信您已經(jīng)知道為什么電磁爐有的鍋具不能使用了，要讓鍋在電磁爐上能夠使用必須滿足的條件是：鍋的材質(zhì)必須帶有磁性。

商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房，商用電磁爐廠家，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如百貨商場(chǎng)、地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車輛、油站、航空等。那么商用電磁爐的功率大小也與家庭用當(dāng)然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；另外由于商用電磁爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快等優(yōu)點(diǎn)，更被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

在使用過程中清除電磁爐的問題是非常重要的。一旦清潔方法出錯(cuò)，商用電磁爐定制，電磁爐可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)甚至！學(xué)習(xí)以下小技巧，以便輕松清潔電磁爐。

1.確保電源已關(guān)閉

首先，在清潔污漬之前，首先要拔掉電磁爐的電源線，因?yàn)樵谇鍧嵾^程中會(huì)使用少量的水，只有在清潔過程中才能安全地進(jìn)行下一步操作。電源壞了。

2.不要用太多水

污漬主要分為軟油漬和硬油漬。如果是油污，即油漬沒有完全凝固，那么可以用濕布清潔一些中性洗滌劑。記得要避免喝太多水。小心。水流入電磁爐的內(nèi)部。

3.不要?jiǎng)潅姶艩t

清潔通風(fēng)口時(shí)，可能會(huì)遇到完全凝固的硬油漬。此時(shí)，您需要使用鋼球。但是，在使用鋼球的過程中，請(qǐng)記住，運(yùn)動(dòng)是溫和的，不要讓鋼球劃傷黑色水晶板。

在清潔電磁爐的過程中，請(qǐng)記住不要用大水沖洗，因?yàn)橛么笏疀_洗電磁爐會(huì)導(dǎo)致水進(jìn)入電磁爐內(nèi)部，這可能會(huì)在下次使用時(shí)造成危險(xiǎn)。

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