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舉個(gè)例子:
假設(shè)我們加盟的是一家3萬塊的項(xiàng)目,公司提供相應(yīng)的設(shè)備和物料,只需要加盟商裝修店鋪和買肉串即可營(yíng)業(yè)??偼顿Y算下來應(yīng)該在6萬-8萬左右。
由此可見,差不多我們?cè)?個(gè)月左右回本,也就是說3個(gè)月左右我們的純利潤(rùn)是在8萬左右,每個(gè)月的利潤(rùn)在2萬多,一年就是24萬左右,剖出房租水電等成本以外,一年的純利潤(rùn)大概還能保留到20萬左右。羊肉串八掛爐
想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)?對(duì)餐飲行業(yè)感興趣?但是又知道該怎么辦?那就考慮一下加盟吧!餐飲加盟可以選擇奶茶、炸雞、烤串、火鍋、等等人氣比較旺的,但是也要選擇自己適合的,想要做的那一種,或者選擇簡(jiǎn)單易制作又好賣的那種,羊肉串八掛爐代理商,比如:烤串,加盟烤串是很簡(jiǎn)單的,并且也好經(jīng)營(yíng),除此之外加盟商也會(huì)給一些技術(shù)支持或者是培訓(xùn)工作,今天八掛爐小編就來跟大家聊一聊烤串加盟店培訓(xùn)內(nèi)容,下面就一起來看看吧!
烤串加盟店培訓(xùn)的話一般是會(huì)培訓(xùn)一些食材的購買、烤串的制作配方、還有店鋪的基礎(chǔ)管理、以及服務(wù)方式、營(yíng)銷培訓(xùn)。
一、食材的購買
烤串 很多的加盟店的食材都是需要去總部或者是分部拿貨的,并不能自己直接進(jìn)行購買,但是有些還是可以自己進(jìn)行選購的,所以食材上就有一定的要求了,食材要選擇新鮮安全無污染的,符合店鋪食材要求的。羊肉串八掛爐
二、烤串的制作配方
加盟商會(huì)傳教烤串的秘方,在培訓(xùn)的過程中一定要認(rèn)真學(xué)習(xí),因?yàn)榇蠖嗉用说昱嘤?xùn)完畢之后都是要進(jìn)行考核的,只有考核通過了之后才能夠進(jìn)行下一步,所以在培訓(xùn)期間要認(rèn)真學(xué)習(xí),通過考核再上崗工作。
三、基礎(chǔ)管理
開店之后還要培訓(xùn)店員,讓店員知道食材怎么制作,制作的配料都是什么,并且使用量多少等等,都要認(rèn)真,除此之外還要培訓(xùn)店鋪里的食材的擺放位置以及店鋪的其他管理。
四、服務(wù)方式
服務(wù)是很重要的,服務(wù)不好的話就會(huì)造成客戶的流失,所以在服務(wù)態(tài)度上以及服務(wù)方式上都要認(rèn)真仔細(xì),要保證顧客是快樂的消費(fèi),滿意的消費(fèi)。羊肉串八掛爐
八掛爐烤串
五、營(yíng)銷培訓(xùn)
營(yíng)銷也是很重要的一步,有好的營(yíng)銷方法,才能夠賺錢,一般在培訓(xùn)的時(shí)候都會(huì)傳授一些銷售的方法,比如在開業(yè)的前期做些活動(dòng),或者是在節(jié)假日做活動(dòng),在固定的時(shí)間做活動(dòng)等等,黑龍江省羊肉串八掛爐,總的來說就是活動(dòng)與銷售相結(jié)合,做出吸引人的營(yíng)銷方案,并且不虧損。
保證店里產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力與魅力吸引。現(xiàn)在產(chǎn)品除了品牌之外,同等的產(chǎn)品還要比價(jià)位、性質(zhì)、功能、效果等。因此,進(jìn)貨時(shí)必須注重這些方面,盡量多的考查其他同行的具體情況,羊肉串八掛爐設(shè)備,做到知己知彼,保證自己所售產(chǎn)品的魅力。
注重服務(wù)技巧,提高服務(wù)質(zhì)量。產(chǎn)品的魅力有了,貼心的服務(wù)也很重要,店內(nèi)營(yíng)業(yè)員還要注重他們的服務(wù)技巧,羊肉串八掛爐加盟費(fèi)用,提高服務(wù)質(zhì)量,讓顧客慕名而來、滿意而歸。怎樣開燒烤店?服務(wù)員并不只是用一些歡迎光臨、謝謝惠顧等虛無的語言來體現(xiàn)他們的服務(wù),而是用心去和每一位顧客說話,傾聽顧客的心聲,讓顧客真正感覺到她們的關(guān)心。羊肉串八掛爐
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