原漿酒的特性

原漿酒，不但是純正的中國(guó)白酒，而且配以各種輔料，可以調(diào)制出各種酒的感覺(jué)和口感，并且用它調(diào)制出的雞尾酒，有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道，極其神秘。不過(guò)，當(dāng)時(shí)網(wǎng)絡(luò)信息尚不普及，老百姓對(duì)于自己飲用的酒是否酒精勾兌無(wú)從知曉。這種可調(diào)制性，顛覆了中國(guó)傳統(tǒng)白酒的理念，賦予了中國(guó)白酒新的內(nèi)涵和外延，引了中國(guó)白酒新時(shí)尚。

利用生物發(fā)酵技術(shù)釀造的原漿酒營(yíng)養(yǎng)豐富，大米中含有18種生命元素(氨基酸)，可以增強(qiáng)基礎(chǔ)生命力。但是在白酒的純?cè)瓭{時(shí)代，白酒的營(yíng)養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。而另一部分無(wú)機(jī)礦物質(zhì)經(jīng)過(guò)生物工程微生物菌發(fā)酵后，可成為健康的有機(jī)礦物質(zhì)，利于人體的吸收。大米中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物發(fā)酵后分解成豐富的氨基酸和短肽，可被人體直接吸收，并能在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)人體機(jī)能，既不影響工作也不影響休息，即使是喝醉了也不傷害人體組織細(xì)胞。且少量飲酒還能促進(jìn)人體血液循環(huán)，特別是促進(jìn)毛細(xì)的血管中的血液流動(dòng)，有利于代謝垃圾的排出和營(yíng)養(yǎng)的吸收(即中醫(yī)所說(shuō)的"活的血")，這是現(xiàn)代釀酒工藝的一次革命。

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原漿酒是重要的節(jié)日用酒

常言道:"無(wú)酒不成席"。從12月份開(kāi)始，開(kāi)始進(jìn)入節(jié)日的集中時(shí)間，在此期間家庭聚會(huì)、喝酒是中國(guó)絕大多數(shù)家庭的必然選擇。但在選擇白酒時(shí)，往往有很多人無(wú)從選擇，原漿酒，在此介紹一些選酒常識(shí)。

在選購(gòu)酒類產(chǎn)品時(shí)，先要確定買什么類型的酒，如果是注重營(yíng)養(yǎng)健康的話，原漿酒應(yīng)該是選，因?yàn)橄噍^于其他白酒，原漿酒口感為適中，對(duì)人體沒(méi)有傷害，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。定制酒和原漿酒的區(qū)別在于定制或者是不定制，因?yàn)樵瓭{酒可以做成定制酒，但是一些定制酒也不會(huì)使用原漿酒，要是推薦的話，小楊肯定推薦原漿酒，比較家人的健康是非常重要的，喝原漿酒能夠有效幫助改善體質(zhì)而不影響身體。如果要是對(duì)營(yíng)養(yǎng)性不注重隨便飲用的話，可以按照香型的方式選擇，中國(guó)有4大香型白酒，每種香型的風(fēng)格各不相同，口感差異也很大，這其中醬香型的以茅為好、清香型的汾酒、米香型的桂林三花原漿酒為好、濃香型的五糧夫人液，選擇完香型后，原漿酒批發(fā)，就是對(duì)產(chǎn)品的識(shí)別，應(yīng)詳細(xì)閱讀酒標(biāo)，酒標(biāo)是了解每瓶酒的直接途徑。酒標(biāo)內(nèi)容一般包括產(chǎn)地、品種、年份以及裝瓶地、分級(jí)、酒精含量、甜度、配料等資料，相當(dāng)于一瓶酒的身份。經(jīng)過(guò)這些選擇方法應(yīng)該能選擇一款適合需要的酒!

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白酒是蒸餾酒嗎？

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。酒標(biāo)內(nèi)容一般包括產(chǎn)地、品種、年份以及裝瓶地、分級(jí)、酒精含量、甜度、配料等資料，相當(dāng)于一瓶酒的身份。蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉(zhuǎn)化為糖的淀粉等物質(zhì)。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麥類馬鈴薯等。糖和淀粉經(jīng)酵母發(fā)酵后產(chǎn)生酒精，利用酒精的沸點(diǎn)（78.5℃）和水的沸點(diǎn)（100℃）不同，將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點(diǎn)之間，就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質(zhì)。

用特的制的蒸餾器將酒液，原漿酒銷售，酒醪或酒醅加熱，由于它們所含的各種物質(zhì)的揮發(fā)性不同，在加熱蒸餾時(shí)，在蒸汽中和酒液中，各種物質(zhì)的相對(duì)含量就有所不同。說(shuō)了這么多原漿酒的好，無(wú)論那款白酒，只要是真正糧食做出來(lái)的，不勾兌那就是好酒，而那些大廠做出來(lái)的名酒在工藝上具有獨(dú)特的釀造技術(shù)，對(duì)酒質(zhì)更加有把控，俗話說(shuō)好酒好不好，人民嘗一口就知道。酒精（乙醇）較易揮發(fā)，則加熱后產(chǎn)生的蒸汽中含有的酒精濃度增加，而酒液或酒醪中酒精濃度就下降。

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原漿酒批發(fā)-原漿酒-內(nèi)蒙古藍(lán)禹酒業(yè)由內(nèi)蒙古藍(lán)禹酒業(yè)有限公司提供。但是，我們看到的情況卻截然相反一種結(jié)果，原漿酒在一些酒企的大肆炒的作之下，愈發(fā)受消費(fèi)者的青睞，這是一種怎樣的反?，F(xiàn)象。內(nèi)蒙古藍(lán)禹酒業(yè)有限公司（www.tz1288.com）在白酒這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，藍(lán)禹酒業(yè)一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)**。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：蘇經(jīng)理。