巴西五花肉醬料批發(fā)

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經(jīng)歷多年的穩(wěn)健發(fā)展，經(jīng)全體員工近年來自強不息，努力拼搏，調(diào)味料代加工價格，使公司不斷的發(fā)展和壯大領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品已發(fā)展成為中國境內(nèi)**、口碑好的食品制造銷售廠商之一。 產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本，領(lǐng)創(chuàng)宏圖食品在始終堅持產(chǎn)品為先的原則上，使用醬油、食用鹽等等原料，采用傳統(tǒng)配方制醬工藝的工藝生產(chǎn)巴西五花肉醬料。美味可口的產(chǎn)品在全國得到大量消費者的喜愛，為滿足消費者對我司產(chǎn)品的需求，公司將采用批發(fā)的方式在全國等地進行銷售。

梅菜扣肉

材 料   五花肉4斤、客家梅菜1斤、客家黃酒30克、南乳2塊、老抽10克、冰糖4顆、香葉4片、八角5顆、蔥花少量

 步驟

1、挑選金黃飽滿的梅菜，洗凈用溫水浸泡兩小時，陵水調(diào)味料代加工，等待的時候先處理肉的部分。

2、把肉放入煮沸的鍋里，放八角和香葉去腥。大火煮約半小時，把肉撈出瀝干水后，再將肉放入鍋內(nèi)煎一會兒。

3、倒入適量料酒和老抽，加入南乳一起攪拌均勻做成醬汁。

4、等肉放涼后，切成長條，放在醬汁里均勻地上色，按皮朝下有序排列在碗中，腌制10分鐘。

5、將泡好的梅菜，瀝干切碎炒香，均勻平整地鋪在肉上，把整個大碗入鍋蒸。蒸一個小時后，關(guān)火取出大碗。

tips：想要壓縮制作的時間，調(diào)味料代加工廠家，可以用高壓鍋。（用高壓鍋壓四十分鐘左右即可）

6、取一個盤子，扣在裝梅菜扣肉的碗上倒扣，再將醬汁淋上去，撒上點蔥花就能上桌了。

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